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网站首页食品添加剂扩大使用范围和使用量(卫生部公告2006年第7号)
| 发布单位 | 卫生部 卫生部 | 发布文号 | 卫生部公告2006年第7号 |
|---|---|---|---|
| 发布日期 | 2006-05-08 | 生效日期 | 暂无 |
| 有效性状态 |  | 废止日期 | 暂无 |
| 备注 | 暂无 | ||
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，
现予以公告。
二○○六年五月八日 食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
| 类别 | 添加剂名称（代码） | 使用范围 | 最大使用量（ g/kg） |
| 酸度调节剂 | 柠檬酸钠（ 01.303） | 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 | 按生产需要适量使用 |
| 乳酸钙 | 糖果 | 按生产需要适量使用 | |
| 氢氧化钙 | 儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉 | 按生产需要适量使用 | |
| 抗结剂 | 磷酸三钙（ 02.003） | 乳粉和奶油粉 | 10 |
| 抗氧化剂 | 异抗坏血酸钠 （ 04.004） | 半固体复合调味料 | 1 |
| 甜汁或甜酱 | 1 | ||
| 竹叶抗氧化物 | 即食谷物 | 0.5 | |
| 焙烤食品 | 0.5 | ||
| 果蔬汁（肉）饮料、茶饮料 | 0.5 | ||
| 油炸食品 | 0.5 | ||
| 维生素 E | 即食谷物 | 85mg/kg | |
| 膨松剂 | 焦磷酸二氢二钠 | 裹粉、煎炸粉 | 5 |
| 甜汁或甜酱 | 5 | ||
| 着色剂 | 柠檬黄及其铝色淀 （ 08.005） | 加工坚果与籽类 | 0.1 |
| 熟制豆类 | 0.1 | ||
| 日落黄及其铝色淀 （ 08.006） | 加工坚果与籽类 | 0.1 | |
| 熟制豆类 | 0.1 | ||
| 亮蓝及其铝色淀 （ 08.007） | 加工坚果与籽类 | 0.025 | |
| 熟制豆类 | 0.025 | ||
| 二氧化钛（ 08.011） | 甜汁或甜酱 | 5 | |
| 诱惑红及其铝色淀 （ 08.012） | 加工坚果与籽类 | 0.1 | |
| 熟制豆类 | 0.1 | ||
| 姜黄（ 08.102） | 方便面面饼 | 按生产需要适量使用 | |
| 红花黄（ 08.103） | 方便面面饼 | 0.5 | |
| 辣椒红（ 08.106） | 方便面面饼 | 按生产需要适量使用 | |
| 焦糖色 | 白兰地 | 按生产需要适量使用 | |
| 栀子黄（ 08.112） | 方便面面饼 | 1.5 | |
| 高梁红（ 08.115） | 各类食品 a | 按生产需要适量使用 | |
| 红曲红（ 08.120） | 方便面面饼 | 按生产需要适量使用 | |
| 栀子蓝（ 08.123） | 方便面面饼 | 0.5 | |
| 柑桔黄（ 08.143） | 各类食品 a | 按生产需要适量使用 | |
| 胭脂树橙 | 方便面面饼 | 0.012 | |
| 胭脂虫红 | 复合调味料 | 0.05 | |
| 乳化剂 | 蔗糖脂肪酸酯 （ 10.001） | 调制乳 （包括调味乳和配方乳） | 3 |
| 山梨醇酐单硬脂酸酯 （ 10.003） | 饼干 | 3 | |
| 山梨醇酐三硬脂酸酯 （ 10.004） | 巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力 | 10 | |
| 硬脂酰乳酸钠 （ 10.009） | 饼干 | 2 | |
| 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（ 10.016） | 液体复合调味料 | 1 | |
| 乙酰化单甘油脂肪酸酯 （ 10.027） | 烘焙产品 （饼干 /蛋筒等，除外面包） | 4 | |
| 聚甘油脂肪酸酯 | 果冻 | 10 | |
| 水分保持剂 | 焦磷酸二氢二钠 （ 15.008） | 冷冻薯条、冷冻薯饼 | 1.5 |
| 防腐剂 | 山梨酸钾（ 17.004） | 即食笋干 | 1 |
| 稳定剂 | 磷酸三钠 | 植脂末 | 4.0 |
| 即食谷物 | 5.0 | ||
| 营养强化剂 | 维生素 A | 学龄前儿童配方粉 | 180 － 400 μ gRE/d |
| 孕产妇配方粉 | 300 － 600 μ gRE/d | ||
| 维生素 B1 | 学龄前儿童配方粉 | 0.23 － 0.46 mg/d | |
| 孕产妇配方粉 | 0.5 － 1.0 mg/d | ||
| 维生素 B2 | 孕产妇配方粉 | 0.57 － 1.13 mg/d | |
| 维生素 B6 | 学龄前儿童配方粉 | 0.2 － 0.4 mg/d | |
| 孕产妇配方粉 | 0.63 － 1.27 mg/d | ||
| 维生素 C | 学龄前儿童配方粉 | 23.33 － 46.66 mg/d | |
| 维生素 D | 学龄前儿童配方粉 | 3.33 － 6.67 μ g/d | |
| 孕产妇配方粉 | 3.33 － 6.67 μ g/d | ||
| 维生素 E | 学龄前儿童配方粉 | 1.67 － 3.33 α -TE/d | |
| 孕产妇配方粉 | 4.67 － 9.33 α -TE/d | ||
| 叶酸 | 学龄前儿童配方粉 | 66.67 － 133.33 μ gDFE/d | |
| 泛酸 | 学龄前儿童配方粉 | 1.0 － 2.0 mg/d | |
| 硫酸亚铁 (以铁计) | 学龄前儿童配方粉 | 4.0 － 8.0 mg/d | |
| 孕产妇配方粉 | 8.33 － 16.67 mg/d | ||
| 硫酸铜（以铜计） | 学龄前儿童配方粉 | 0.33 － 0.67 mg/d | |
| 孕产妇配方粉 | 0.67 － 1.33 mg/d | ||
| 磷酸氢镁（以镁计） | 学龄前儿童配方粉 | 50 － 100 mg/d |
a 备注：各类食品不包括下列食品
| 01.01.01 | 纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳 |
| 01.02.01 | 原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂） |
| 01.05.01 | 奶油、稀奶油 |
| 02.01 | 基本不含水的脂肪和油 |
| 02.02.01.01 | 黄油和浓缩黄油 |
| 04.01.01 | 新鲜水果 |
| 04.02.01 | 新鲜蔬菜、食用菌和藻类 |
| 04.02.02.01 | 冷冻蔬菜、食用菌和藻类 |
| 04.02.02.06 | 发酵蔬菜制品 |
| 06.01 | 原粮 |
| 06.02 | 大米及其制品（大米、米粉、米糕） |
| 06.03.01 | 小麦粉 |
| 06.03.02.01 | 生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） |
| 06.03.02.02 | 生干面制品 （ 挂面 ） |
| 06.04 | 杂粮粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品 |
| 06.05.01 | 食用淀粉 |
| 08.01 | 生、鲜肉 |
| 09.01 | 鲜水产 |
| 09.03 | 预制水产品（半成品） |
| 10.01 | 鲜蛋 |
| 10.03.01 | 脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片） |
| 10.03.03 | 冷冻蛋制品（如冰蛋） |
| 11.01 | 食糖 |
| 11.01.02 | 其它糖和糖浆 ( 如红糖、赤砂糖、槭树糖浆 ) |
| 11.03.01 | 蜂蜜 |
| 12.01 | 盐及代盐制品 |
| 12 .0 9 | 香辛料类 |
| 13.01 | 婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 |
| 13.02 | 婴幼儿断奶期食品 |
| 13.03 | 特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品 |
| 14.01.01 | 饮用天然矿泉水 |
| 14.02.01 | 果蔬汁（浆） |
| 14.05.02 | 咖啡饮料类 |
| 15.04.01 | 葡萄酒 |
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