GB/T 21318-2007 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法

时间：2019-07-06 10:04:10来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2007-10-29 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2008-04-01 颁发部门国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局废止日期暂无

标准介绍

GB/T 21318-2007 动物源性食品中硝基咪唑残留量检验方法本标准规定了动物源性食品中硝基咪唑原药8种、代谢产物2种残留量的高效液相色谱／串联质谱测定方法。本标准适用于猪肉、鸡肉、牛肉、猪肝、鸡肝、牛肝、猪肾、牛肾、鱼肉、奶粉、蜂蜜中：4-硝基咪唑、异丙硝唑、2-甲硝咪唑、洛硝哒唑、甲硝唑、氯甲硝咪唑、地美硝唑、苯硝咪唑残留量及其代谢物羟基甲硝唑MNZOH（甲硝唑代谢物）、羟甲基甲硝咪唑HMMNI（2-甲硝咪唑、洛硝哒唑代谢物）的测定。标准讨论请到食品论坛http://bbs.foodmate.net/viewthread.php?tid=212227

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