GB/T 31059-2014 裱花蛋糕

时间：2019-07-06 10:05:28来源：food栏目：食品标准阅读：

标准类别国家标准发布日期 2014-12-22 标准状态

关于标准有效性标注的说明实施日期 2015-12-01 颁发部门国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会废止日期暂无

标准介绍

GB/T 31059-2014 裱花蛋糕（2015-12-1实施）本标准规定了裱花蛋糕的术语和定义、产品分类、技术要求、加工过程控制、检验方法、标签标识、包装、运输、贮存、销售等的内容。本标准适用于3.4定义的产品的生产、销售及检验。相关公告：国家标准委关于批准发布《裱花蛋糕》等106项国家标准的公告（2014年第30号）

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