茶话天下

普洱茶如何存放？2014-04-02
　　大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程，这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。要让这个变化越来越好，而且尽量的快，不必等个十年、二十年的，就需要创造适宜的变化条件。这个条件，我认为是......
港式茶餐厅的菜单2014-04-02
早餐类：
牛奶￥3.8 炒肝￥5.8 豆腐脑￥3.8 自制鲜豆浆￥2.8 DIY咖啡￥9.8 奶茶9.8
粥类：
银耳木瓜粥￥7.8 皮蛋瘦肉粥￥8.8 荔湾艇仔粥￥12.8 窝蛋牛肉粥￥9.8 生菜鱼片粥￥9.8 白粥4.8
蒸点类：
虾饺皇14.8 上海小笼包￥13.8 蜜汁......
什么茶叶养胃2014-04-02
大麦茶　　大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。　　　　
普洱茶　　具有暖胃的功能
　红茶经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜......
黑苦荞茶和大麦茶的区别是什么?2014-04-02
苦荞茶，并非传统意义上的茶（绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等），严格来说是一种炒米茶，即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑珍珠，......
苦荞茶有什么特殊功效作用，求明细点的说明。谢谢。满意的直接给分2014-04-02
其实苦荞茶并不是茶叶。是将生长在高寒山区的苦荞麦加工之后做成的茶。苦荞茶是颗粒状的，用沸水冲泡之后有一股麦香味飘散开来。茶汤金黄透亮，里面的茶粒颗颗可见，像一朵朵小米花。别看它叫“苦荞茶”，但味道却一点也不苦......
春季养生茶2014-04-02
☆枸杞茶

枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。

☆菊花茶

菊花有清肝明目作......
茶叶蛋的做法2014-04-02
一、五香茶叶蛋

材料：
A 鸡蛋 10个
盐 15克
乌龙茶1杯(240ml)
B 五香粉 1大匙(15ml)
八角 12克
花椒 7.5克
干姜 12克
丁香4克
盐15克
调味料
酱油 120ml
冰糖 1大匙

做法：
1、蛋洗净放入锅中，加水盖过......
功夫茶中各种茶具的名称及介绍2014-03-31
任何茶道皆有“茶道组”一套，所谓“茶道组”是指进行茶道的一“组”器具，该器具一套如下：茶筒（形如笔筒，用来放置其它器具）、茶匙（拔茶用，像细长小勺）、茶针（细长针状）、茶夹（用来夹杯等）、茶刀（泡普洱茶必备）、茶漏（状似大开口漏斗）。......
请问铁观音是属于绿茶吗?绿茶还包括哪些?2014-03-31
铁观音不是属于绿茶，属于青茶（乌龙茶）

绿茶－－代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春

绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青......
普洱茶隔夜能喝吗？2014-03-31
　　给你个参考资料，不代表个人观点
　　许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
　　1.隔夜茶的概念很难区别－－－隔夜茶不会致癌
　　早晨泡的茶下......
吸烟的人喝什么茶好?2014-03-31
吸烟者应常饮绿茶

公众早已认知：吸烟易发肺癌。为了防癌及抗癌，劝君常饮绿茶。

据科学分析：在每百克绿茶中含有蛋氨酸253毫克、食用纤维14.8克、钾332毫克、铜 1.57毫克、锌4.24微克、镁247毫克、胡萝卜素2.5毫克、V......
喝金盏花茶有什么功效?2014-03-31
1. 超强的愈合能力，杀菌收敛伤口，治理发炎，暗疮，毛孔粗大，防止疤痕的产生。
2. 镇定肌肤，改善敏感性肤质。具有修护疤痕的功效。
3. 滋润干燥唇部，促进皮肤的新陈代谢。尤其针对干燥的肌肤，有高度的滋润效果.
金盏菊性味......
苦丁茶有什么功效？怎么泡比较好？2014-03-31
一、苦丁茶的功效：
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰......
什么泡茶可以健脾祛湿？2014-03-31
健脾祛湿茶:白术50克、茯苓50克，甘草50，枸杞50克，贡菊50克，香橼50克(如是男性不加此药)
健脾祛湿粥:薏苡仁山楂红豆粥薏苡仁、干山楂、粳米各30克，红豆20克。先将薏苡仁、红豆洗净加水适量浸泡1小时后蒸熟，用山楂加水适量......
养肝护肝茶配方2014-03-31
1.绿茶：含有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等多种成分，具有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂等功效，适量饮用不仅可有效减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度，且有助消化和降低脂肪的功效，这对肝脏的养护是极为有利的。

2.菊花......
枸杞红枣茶的功效2014-03-31
红枣性温味甘，补中益气，养血安神。枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳.两者放在一起泡水，不但美味营养，还可以提升人的好气色。
需要注意的是，湿热重的人不宜食红枣，可以只泡枸杞.或将红枣改为红茶，也能起到明目、养......
乌龙茶的种类2014-03-31
乌龙茶分几种:

乌龙茶品种有铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等8个；已通过审定的省级乌龙茶良种有佛手、肉桂、白芽奇兰、杏仁茶、凤圆春、黄奇、朝阳、悦茗香、丹桂、九龙袍、黄观音、茗科1......
海南兰贵人茶什么价2014-03-30
看你储存条件，

茶叶如果放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方，

比较有利于保存。

有些茶，比如说普洱、大红袍反而是要放的时间比较久，其滋味才变得更醇和好喝。茶叶是一种饮品，是有保质期的。过了保质期或者存放不......
红轴和茶轴的区别是什么？2014-03-30
茶轴打字是我认为最好的，天天CS也很顺手，青轴声音太大段落感太强玩游戏相当悲剧，黑轴打字不好打，打游戏还行不过压力太大打久很累，红轴可以这样理解：体能不好的黑轴，无段落感压力比黑轴低，打游戏相当好但是打字我觉得不如茶轴......
什么茶可以润肠通便2014-03-30
　　首先保证充足的睡眠时间，以避免精神过度疲劳。鼓励患者多散步、多跳跃，多活动。多饮用果汁、果子水及果酱等食物，这些食物含糖和有机酸，糖易发酵产气，有机酸有泻性，皆有助于肠蠕动。并且应积极治疗肠道疾病，尤其在一些疾......
机械键盘茶轴和黑轴有什么区别2014-03-30
黑轴（Linear Action）：按键弹性很好，无论是打字还是游戏都可以应付，手感超好，延迟也很小，只不过它的压力克数比较大，目前是当前游戏玩家最喜爱的一种，在游戏中有十分出色的表现，按键寿命理论可达5000万次。
茶轴（Alternate Action......
薰衣草茶有什么副作用么？2014-03-30
　　玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽
　　玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单......
白茶的冲泡方法2014-03-30
安吉白茶的冲泡方法

冲泡方法：

安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。

安吉白茶冲泡前的准备

......
杜仲茶有什么功效，详细点2014-03-30
杜仲叶茶功效与杜仲皮基本一致，但杜仲叶茶可以作为治疗心脑血管疾病的要药，而杜仲皮是不具有这一特性的。杜仲茶除了传统中医认可的补肝补肾，安胎，治疗高血压等的功效，现代医学研究发现杜仲茶能治疗和预防三高，亚健康问题，是......
用紫砂壶泡什么茶叶好？2014-03-30
紫砂壶用来泡那种半发酵茶或者是全发酵茶最好。比如说铁观音啦冻顶乌龙啦或者是普洱，单枞的啦。因为紫砂壶的保温性很强，用来泡绿茶的话，会因为加热时间过长破坏绿茶中的维生素。龙井啊，毛峰啊之类的绿茶都是不能用紫砂壶......