茶具知识

紫砂壶与茶，是一种始于根脉的惺惺相惜2013-09-27
10月13日讯：明清时期，因饮茶方式、饮茶趣味、茶叶种类的不同，紫砂壶有着容量大小、器形高矮之分。从器形大小上看，大体说来。明万历以前，多为大壶，万历以后，壶形日渐缩小。被奉为紫砂壶鼻祖的供春所制各式茶壶均为大壶；万历......
中世纪后期茶具艺术的改进2013-09-27
要想泡好一壶功夫茶，须注意水质、水温、茶量与茶具等要素；「水质」必须选用清新的软水（含矿物质较少者），切忌用硬水；「水温」随不同茶叶的冲泡而有所不同，对大部分的茶种而言，以接近摄氏100度冲泡为宜；但绿茶类及轻发酵茶类则......
茶具艺术种类及其使用方法2013-09-27
在开始学习茶的阶段，我们所需要准备的基本器具有：煮水壶（随手泡）一只、茶道组合一组、茶海（茶船）一个、无色透明玻璃杯若干、四~六人量紫砂壶一把、公道杯一只、小品闻香饮杯若干套（包括品杯和闻杯）、大盖碗若干（陶瓷紫砂随意......
潘家园第四届茶文化节茶具精品展明举行2013-09-27
紫砂展品“高风亮节”。展品“紫砂东坡提梁大壶”。 10月14日讯：潘家园第四届茶文化节——茶具精品展于10月15日至23日在潘家园旧货市场现代收藏品大厅二楼展厅举办，本届茶具精品展汇......
紫砂茶具系列化登场2013-09-27
N本报记者林桂平从几元到万元，既具有实用性又具有收藏价值的紫砂茶具历来不乏追捧者。人称紫砂茶具有三大特点，“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊。” 从茶杯到茶盘紫砂茶具系列化登场很多......
茶具文化祁门工夫红茶茶艺表演流程2013-09-27
茶具文化祁门工夫红茶茶艺表演流程：主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。
（一）茶具文化祁门工......
“纯手工”不是好紫砂最高境界2013-09-27
图说：如果不使用模具，“曲壶”和“提壁壶”都无法精准完成。前不久，有壶友在某电视台的一期颇具收视率的节目中高呼：现在“丁山能找到的好壶越来越少了”，因为“纯手工”的壶......
日本茶道的茶具也源于中国功夫茶具2013-09-27
日本茶道的“茶室”，又称“本席”、“茶席”，为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度，约9－10平方米。小巧雅致，结构紧凑......
茶具：紫砂壶的判别与收藏2013-09-27
紫砂壶由于造型精美，作为艺术品，受到众多人士收藏。什么样的紫砂壶值得收藏，如何鉴别古代大师之作?记者为此采访了制壶大师顾景舟再传弟子周亚萍。

为什么价格悬殊　　在一般人眼中，同样外形的紫砂壶有的价格几......
紫砂壶：资本添柴价格高烧2013-09-27
　“虎丘春茗妙烘蒸，七碗何愁不上升。青箬旧封题谷雨，紫砂新罐买宜兴。”明朝诗人徐渭的一首诗，道出了古代文人雅士对宜兴紫砂壶的喜爱。前不久，来自宜兴的几位紫砂大师携作品参加了在天津东疆湾繁星之夜红酒......
近几年出现茶具茶叶礼品注重包装的风气2013-09-27
作为一般礼品的茶，买家往往看重包装，对于茶叶的品性反而不是那么在乎。上世纪90年代，人们用茶叶送礼基本不带包装，用两张纸把茶叶包成四方形，捆上一个小麻绳就拎着出门了。那时候台湾有个叫做“英记”的牌子......
明清两代茶具的民俗习惯以及品种类型2013-09-27
明代，人们已由宋时的团茶改饮散茶。明代初期，饮用的芽茶，茶汤已由宋代的“白色”变为“黄白色”，这样对茶盏的要求当然不再是黑色了，而是时尚“白色”。对此，明代的屠隆就认为茶盏“莹......
茶具茶业重心转移在唐宋期间2013-09-27
中国人喝茶是最讲究的,喝茶也要有一套好的器皿。每一种茶所搭配的器皿对茶叶冲泡出来的口感和观感都有很大的影响。根据历史上茶文化的研究发现，茶具文化的发展和茶文化有着息息相关的关联，其中最为重要的就是唐宋是茶......
茶具配合色、香、味三绝的名茶，可谓相得益彰2013-09-27
饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风......
融入中国茶文化的礼品茶具2013-09-27
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、......
安溪铁观音名镇西坪村茶叶节11月8日隆重登场2013-09-27
世界茶叶看中国，中国茶叶看福建，福建茶业看安溪，而让安溪扬名的名茶铁观音，发源地就在西坪镇。11月8日，以"问源寻韵·再创辉煌"为主题，由海峡两岸茶业交流协会、安溪县茶叶管理委员会主办，安溪县西坪镇人民政府、......
茶具茶宠如人“茶具茶宠也是有灵性的，不能损害它的根本”2013-09-27
瓷库中国讯在竞争激烈而生存空间局促的都市里，人际关系变得越来越疏离，因此也有越来越多的人，出于对信任和安全的需要而将感情寄托在宠物身上。说到养宠物，出现在你脑子里的是什么？猫猫、狗狗、鱼儿、鸟儿、乌龟还是鸽子？......
紫砂名壶名家：“竹节柿形壶”-松亭制月亭铭(图)2013-09-27
“竹节柿形壶”壶身类似柿形，壶流、壶把皆仿竹节状。壶腹有横曲竖直类筋纹，线条柔和。壶底内收，与壶肩呼应。壶底有“宜兴松亭自造”阴文篆书方印。壶身有吴月亭（字竹溪）的两段铭文，一为篆书：&ldqu......
名茶与名茶壶中“茶与壶”有什么关系2013-09-27
壶质影响泡茶的效果，主要是就密度而言。密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬；密度低的壶，香味比较低沉。密度与陶瓷茶具的烧结程度有关。谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但"得"、"失"就要从......
名茶就需名茶茶具承托出茶叶精神2013-09-27
瓷库中国讯茶具的存在，是为了完成饮茶过程的礼仪风尚。用器的过程，即是茶的品饮过程，同时也是领受茶文化精神，内心深省民族传统意识的过程。饮茶之风，盛于唐，兴于宋。唐代盛行烹茶，宋代流行点茶，所以当时用茶多为饼......
紫砂茶壶今秋拍价见涨2013-09-27
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人间珍品：三阳开泰“纯银掐丝珐琅茶叶罐”2013-09-27
　　提起金银器，有人说，它是金银天生的魅力，加上人类工艺的精心琢饰，使之具有财富和艺术的双重价值。“三阳开泰纯银掐丝珐琅茶叶罐”就是这样一个具有双重价值的器物，它是由上海海星银器制造有限公司总经理余士......
砂质不同的紫砂壶，最宜选用不同茶品冲泡2013-09-27
1. 泥料：优质黄龙山原矿本山绿泥【泥料简介】本山绿泥，所制壶品质感朴拙，砂质细腻而富有颗粒美感。壶品光彩米黄泛青，泡养后逐步转为温润的亮色，包浆感好而易于泡养，发幽然青光。【冲泡建议】乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、......
茶具茶艺文化的推广更是加强了人们对饮茶的普及2013-09-27
茶叶在中国有着悠久的历史，因此茶具历史也十分悠久。伴随着茶文化的发展，茶具文化也是茶文化中不可分割的一部分。

历史上最古老的茶具，大约可推陶土制的缶，类似今天四川、云南的烤茶罐，它既可用来煮茶，也可作盛......
茶具文化的价值体系狭义文化2013-09-27
茶具茶文化应该有广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分。在《中国茶文化》一书中是主张狭义说的强调指出：“研......