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菊花茶的功能作用及禁忌症

时间:2021-12-28 14:15:18来源:food栏目:花茶 阅读:

菊花不仅是观赏性植物,更是一味非常好的中药材。菊花茶不仅口感颇佳,还带有一丝清香,很多人都喜欢买一些菊花来泡水喝,且适宜饮用功效是很多的,相关的介绍如下!

菊花茶有什么营养作用

1、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。

2、菊花茶中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

3、菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。

4、菊花茶富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

喝菊花茶有什么好处

1、镇静作用

菊花对中枢神经有镇静作用,同时菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。对神经性头痛、头晕有显着疗效,因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。

2、清热解毒

菊花茶具有很好的清热解毒的功效,特别是野菊花功效更加的明显。对于一些上火的人群来说,菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。菊花还具有去毒的作用,对体内积存的有害化学或放射性物质,都有低抗、排除的功效。

3、保护眼睛

菊花中含有大量的维生素A,这种物质具有保护眼睛健康的作用。一直以来菊花是中医治疗各种眼疾的良药,因此经常感觉到眼睛干涩以及肿痛的人,应该多喝些菊花茶。菊

菊花茶搭配什么喝

1、菊花山楂茶

准备好10克菊花,10克山楂、10克金银花,代替茶饮用,能够起到化淤消脂的效果,还可以清凉降压降压、减肥轻身,是很适合我们用来缓解肥胖症、高血脂症和高血压患者的不适情况。

2、菊花蜜茶

准备好菊花50克,在其中加水20毫升,煮上一会儿之后保温30分钟,过滤之后在其中加入适量的蜂蜜,搅匀之后开始饮用。这样的菊花茶可以有养肝明目、生津止渴的功效,还可以清心健脑、润肠。

3、八宝菊花茶

准备好金银花10克、陈皮5克、胖大海一个(可不要,因为它可引起食欲不振、上吐下泻)、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣,用沸水泡至5分钟既可食用,平肝明目、清热解毒。

菊花茶怎么泡

1、选茶

要泡好菊花茶,首先要选取好的菊花。菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。

3、泡茶

洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。

综上所述,菊花茶虽然好处多多,但是不能长期服用。长期服用菊花茶会损伤体内的阳气,导致身体阳亏。不仅如此,菊花性寒,长期喝会对健康人的肠胃有刺激作用,导致肠胃功能变差,所以一周喝三次就可以了,不能多喝。


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