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教您如何辨别铁观音2013-10-16
　　辨别铁观音可谓是一项高深的学问，老茶农们可以根据观形闻香即可鉴别出茶叶优劣，经验高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树，更有甚者能通过品味判断出出自何名茶师之手。对于新手们如何才能够辨别呢？下面我们就......
介绍普洱茶的等级如何鉴别2013-10-16
　　介绍普洱茶的等级如何鉴别　　在台湾，能够鉴别乌龙茶品质好坏的人很多，但有能力鉴别普洱茶等级的人，少之又少。昆明台联茶业公司的王熙群总经理私下透露，多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何鉴别，反正大家都搞......
正宗铁观音秋茶的鉴别方法2013-10-16
　　茶叶讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不同高度的茶园，茶叶也有所区别。下面我们来看看看辨别正宗铁观音秋茶的基本方法。　　第一：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时......
铁观音茶叶的最佳保存办法2013-10-16
　　针对铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶。　　1、茶叶发酵后的烘干程度目前......
普洱茶的保存与泡法2013-10-16
　　普洱茶的保存与泡法　　普洱茶是云南特有黑茶之一，加工过程采用了渥堆工艺。那么普洱茶的保存与泡法有什么特别之处吗?在说明普洱茶的保存于泡法之前，我们先将之问题分成两部分，普洱茶的保存是一部分，泡法是另一部......
祁门红茶与普洱茶有什么区别2013-10-16
祁门红茶与普洱茶有什么区别　　你能举出我国茶叶市场常见的茶叶品种或能说出哪茶叶品种呢?如祁门红茶、普洱茶、铁观音等等，若你能说出这此茶叶品种，那么能说出祁门红茶与普洱茶有什么区别?祁门红茶与普洱......
大益普洱茶熟茶怎样保存2013-10-16
　　大益普洱茶熟茶怎样保存　　大益普洱茶熟茶经过轻度发酵，浓稠水甜，几乎不苦涩、耐泡，并且具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。如果买回来大益普洱茶熟茶的话，应该怎样保存呢? 　　一般说来，只要不受阳光直......
怎样保存开封的普洱茶饼2013-10-16
　　怎样保存开封的普洱茶饼　　经常有人为怎样保存开封的普洱茶饼而发愁，那么到底怎样保存开封的普洱茶饼呢?应该注意什么呢?对于怎样保存开封的普洱茶饼，就少不要从普洱茶饼存储时的物理条件要求来谈了。　　怎样......
普洱茶的贮存方法2013-10-16
　　普洱茶的贮存方法　　普洱茶的贮存方法很重要，因为存放方式的对与否将会直接影响茶的口感与茶味。那么普洱茶的贮存方法会受到哪些因素的影响呢? 　　现在的湿仓、轻湿仓到干仓，存放出来的普洱茶都有各自的风格、......
什么样的安溪铁观音是好茶2013-10-16
　　什么样的安溪铁观音是好茶　　铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。铁观音茶闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧......
教你如何选购普洱茶2013-10-16
　　首先来说，现在云南省和国家都出台了普洱茶的标准，然后现在包装上都要有QS认证，这个是最基本的。　　另外有一些茶，农药残留会超标。。。。亲们，。一定要注意QS认证。但是有一些老茶因为年代久远，那会还没有QS包装的，不......
收藏普洱茶的必胜术2013-10-16
　　想要收藏普洱茶，创造经济价值，必须要先懂得普洱茶的品质，还得要存放得宜，才会产生价值。甫于北京落幕的普洱茶专拍，其间的号字级与印字级的普洱茶饼，成交或落马，显现出藏茶的必胜术，取决于爱茶、懂茶，才能藏茶增值。　　......
紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源2013-10-16
紫砂壶产地在哪，紫砂壶的起源紫砂壶是人们日常生活中用以沏茶和饮茶的一种实用器具。紫砂壶因其悠久的制作历史和古朴而精美的艺术造型成为目前收藏品中一种极具收藏和欣赏价值的艺术品。紫砂壶所沏......
陈年铁观音如何辨别2013-10-16
　　铁观音，我国的十大名茶之一，历史悠久，声名显赫，对于铁观音来说其也有保存时间相对较长的陈年茶。那么对于陈年铁观音应该如何辨别呢，下面就跟随和茶网小编我一起来学习学习吧。　　干茶色泽：对于陈年铁观音来说，由于......
白毫银针产地白毫银针特点与功效2013-10-16
　　白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年(公元1796年)，福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽......
陈年铁观音以老为贵2013-10-16
　　最近几年，饮用和收藏普洱茶的风气渐冷，一些茶客、茶商又开始转而开始青睐各种老茶，这些老茶已经远远超越普洱的范围，其中包含了铁观音、武夷岩茶、绿茶等各种陈茶，广东甚至还专门出现了品尝老茶、交易老茶的茶楼。陈......
水涨船高的茶叶罐茶叶罐值多少2013-10-16
近一时期，与茶文化有关的种种旧物悄然在民间收藏中升温。随着古韵悠然的茶叶不断成为拍卖场的新贵，与茶形影相伴的茶叶罐市场走势也逐步上扬，不时闪现亮点。中国茶文化历史源远流长，有史以来，饮茶离不开装茶叶的......
普洱茶价格的蝴蝶效应？2013-10-16
茶农减产减收，茶贩加价，茶商涨价，在京普洱茶价格已涨10%；茶产业波动事关普洱市当地稳定！普洱茶价格左右了市场？还是市场左右了普洱茶价格？　　云南大旱，在旱区人们饮水困难的同时，云南最大产茶区普洱市的茶园也在喊渴，由......
保存茶叶的四个妙招2013-10-16
茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶，往往价值不菲，更应妥善保存茶叶。 ......
普洱茶的价格又涨了？2013-10-16
普洱茶的价格又涨？　　今年茶农减产减收，茶贩加价，茶商涨价，在京普洱茶的价格已涨10%；茶产业波动事关普洱市当地稳定！据估计，今年普洱全市春茶产量损失会在一半以上！　　普洱市，原名为思茅市，2007年4月8日起，更名为普洱市，因为......
今年普洱茶的价格不跌反涨2013-10-16
按照往年，3月下旬，春天普洱茶的价格开始回落，但茶商发现今年普洱茶的价格不跌反涨，从9点到11点，茶商李龙在茶源广场来回走了不下5遍，他在为昆明的店铺寻找货源。　　每到一个摊前，他会把袋子里的茶叶捧起，凑近鼻子闻闻，......
专家分析普洱茶市场特点2013-10-16
　　普洱茶有长期存储和越陈越香的特点，作为后发酵茶，在保存得当的情况下，存放的年份越久，品质越好，这是其他茶类所不具备的特征。　　普洱茶和红酒有着类似的特性，同样有着悠久的历史文化，同样有从农业到工业的漫长产业链......
普洱茶渥堆发酵应该注意哪些问题的介绍2013-10-16
　　普洱茶渥堆发酵应该注意哪些问题的介绍　　我们知道在普洱茶的制作过程中有渥堆发酵这一程序，而渥堆发酵是形成和奠定普洱熟茶特殊品质的关键工艺。那么在普洱茶“渥堆发酵”过程中要注意哪些问题，又应......
普洱茶怎么存放，普洱茶如何存放2013-10-16
　　1、必须在干仓陈化　　干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓......
普洱茶如何保存？2013-10-16
普洱茶如何保存　　喜欢普洱茶的朋友们肯定知道，普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期，好的生普可以保存最多长达50年的时间，而最佳的饮用时间也是在二十年左右，所以民间有种说法是爷爷做茶孙子喝，而对于我们一般......