预防老年痴呆可通过多饮用绿茶来实现，因为绿茶有抑制诱发患老年痴呆症的蛋白质。众所周知，绿茶具有美容、减肥、保健等功效。但是将发表在21日《神经科学杂志》上的最新研究表示，多喝绿茶还有望预防，甚至是治疗老年性痴呆。这篇报道称，绿茶主要含有的抗氧化成分“EGCG”能够抑制诱发患老年痴呆症的蛋白质的生成，从而防止大脑神经受到伤害、记忆力减退。

实验中，研究人员给患有老年痴呆症的小白鼠每天注射从绿茶中提取的“EGCG”。几个月过去后，发现小白鼠的病症明显改善。研究人员透露，他们计划下一步从绿茶中提取这种特殊的抗氧化成分，进行人体试验。

 

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