中国种茶历史悠久，相对其他茶种来说新研制的苦瓜茶系易冲泡，味道佳。近期，山东泰安市研制成功一种苦瓜茶，填补了国内空白。这种专利产品采用北依泰山、南临曲阜的乾坤脐地神童山苦瓜为原料，经科学加工而成，系纯天然绿色饮品，易冲泡，味道佳。苦瓜茶中含有人体所需的硒、锌、铁等多种元素及天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等几十种氨基酸。

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