茶叶有必要放冰箱
时间:2021-11-10 09:20:09来源:food栏目:茶百科 阅读:
茶叶有必要放冰箱:绿茶需要放入冰箱冷藏保存;红茶需要在密闭干燥容器内常温保存;乌龙茶需抽真空,放入冰箱冷藏保存;白茶用三层密封常温保存;普洱茶需在常温无异味环境下保存,总之绿茶、黄茶、铁观音需放入冰箱保存,红茶、普洱茶、白茶则常温保存即可。
茶叶的保存方法:
1.绿茶
绿茶或者清香型铁观音等为了保证鲜爽度或者香气活性的茶,可以放进冰箱贮存,适宜的温度是大致为0℃~5℃。
即通过改变环境温度,降低茶叶内含化学成分的氧化反应速度,最终达到减缓茶叶品质陈化、劣化的目的。
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