正山小种红茶越泡越淡了呢：正山小种属于全发酵茶，内含丰富营养物质，可冲泡5次，第一泡其可溶物质会析出50%左右，第二泡通常约占20%，第三泡为10%左右，第四泡为5%左右，第五泡为2%，随着冲泡次数的增加，其茶汤内含物质会相应较少，茶汤滋味也越泡越淡。

如何品鉴正山小种红茶：

1、外形

正山小种及烟正山小种红茶外形条索肥壮，不带芽毫，色泽乌润：而烟小种条索紧结，稍有毫，乌黑尚润或欠润，条形短平(小)。

2、香气

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