正山小种怎么泡才好
时间:2021-11-10 09:20:14来源:food栏目:茶百科 阅读:
正山小种怎么泡才好:准备5g正山小种干茶、一只盖碗、一壶开水,用开水将茶具清洗一遍,洗净后倒掉水,将5g正山小种茶投入盖碗中,茶水比例为1:40,水温为95℃,向盖碗注满水并盖上盖子,等待10秒左右,即可滤出茶汤,分倒至茶杯品饮。
正山小种的冲泡方法:
主要用具:盖碗、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)、赏茶盘或茶荷、茶巾
一、烧水
正山小种的冲泡最好使用山泉水,且将热水壶中的水烧热到沸腾状态,这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。
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