茶叶的品种
时间:2021-11-10 09:20:15来源:food栏目:茶百科 阅读:
茶叶的品种分为六大类,红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶,绿茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春;红茶有滇红、祁门红茶、正山小种;白茶有白牡丹、白毫银针;黄茶有霍山黄芽、蒙顶黄芽、君山银针;黑茶有安化黑茶、六堡茶;青茶有铁观音、大红袍、凤凰单丛等。
茶叶的品种以及分类:
一、绿茶
基本工艺流程:杀青——揉捻——干燥
01、炒青绿茶
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