顶谷大方和龙井的区别：顶谷大方主产于安徽省黄山市歙县的竹铺、金川、三阳一带；而龙井主产于浙江省杭州市西湖风景区，顶谷大方干茶扁平肥硕，挺秀光滑，汤色清澈微黄，香气高长（板栗香），滋味醇厚；而龙井茶外形扁平、光滑，滋味鲜爽、甘醇且豆香馥郁。

顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优。

这个名字的得来相传是在早在宋、元年间，老竹岭山上有座古庙，住着一个叫大方的和尚。

他为了招待烧香拜佛的客人，自种自制茶叶供来人饮用，大方茶就以此而得名。

顶谷大方在谷雨前采摘，采摘标准为一芽二叶初展，一年之中可采制春、夏、秋三季节，其中以春茶为最好。

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