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杯和盏的区别

时间:2021-11-10 09:20:18来源:food栏目:茶百科 阅读:

杯的出现时间较早,盏在后,起步较晚,杯主要用来饮酒或饮茶,盏主要用来饮茶、品茶、泡茶,杯的器形较小,盏的器形较大,杯多高脚,盏多圈足,在容量上,杯的容量较小,盏的容量较大,制作工艺上,杯的制作难度低,盏的制作难度高。

茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。

茶盏是古代一种饮茶用的器具,是“茶道”文化中必不可少的器具之一。大家知道,我国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。

茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。

茶盏——苏东坡的名句"从来佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向。

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