牛蒡根富含绿原酸、牛蒡苷、总糖、蛋白质等成分，牛蒡根泡水喝有缓解干燥、滋润皮肤、改善气色的功效，可改善记忆力，促进新陈代谢，有提高免疫力、利尿通便、促进消化的功效；适度饮用，有抗氧化、抗疲劳的功效。

牛蒡根泡水喝有什么功效：

1.提高免疫力

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。

2.益脑益智

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