普洱茶公认最大的价值便是所谓的“越陈越香”，此处暂且不讨论这一概念的准确性，我们感兴趣的是，普洱茶这种以陈为贵的特点是什么时候被发现，又是什么人最早提出来的呢？

最早提出“云南茶贵陈”的是一个云南人

先看古书记录：

这方面最早提出云南茶的唐朝人樊绰在其《蛮书》中只说了产地、加工方式和饮用方法，字里行间里没有发现“陈茶”这一说。

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