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信阳毛尖(豫毛峰)

时间:2024-10-07 22:06:54来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 信阳毛尖亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,也是绿茶中的珍品,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 细秀圆直、多白毫、匀净 色泽: 嫩绿 汤色: 嫩绿明亮 香气: 嫩香持久 滋味: 鲜浓爽 叶底: 嫩绿鲜活、匀亮 一级: 形状: 细圆紧尚直、显白毫、匀净 色泽: 嫩绿 汤色: 嫩绿明亮 香气: 清香高长 滋味: 鲜爽 叶底: 嫩绿明亮、匀整 二级: 形状: 圆直尚紧细、有白毫、匀净 色泽: 绿润 汤色: 绿明亮 香气: 栗香或清香 滋味: 醇厚 叶底: 绿亮、匀整

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

河南信阳:重点产区是五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)

两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

珍品为1600元/斤

特级为800元/斤

一级为450元/斤

二级为300元/斤

三级为200元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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