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安吉白茶(玉凤茶)

时间:2024-10-07 22:15:27来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 安吉素有“中国竹乡”之称,安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,因叶色玉白形如凤羽,又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 条直有芽、匀整、无梗、黄片 色泽: 嫩绿泛玉色 汤色: 嫩绿明亮 香气: 馥郁持久、板栗香或惠兰香 滋味: 鲜醇 叶底: 叶白脉翠、一芽一叶、成朵、匀整 一级: 形状: 条直有芽、较匀整、略有梗、黄片 色泽: 色嫩绿润 汤色: 尚嫩、绿明亮 香气: 清香 滋味: 醇厚 叶底: 叶白脉绿、一芽二叶成朵、匀整 二级: 形状: 条直尚匀整、略有梗、片 色泽: 绿润 汤色: 绿明亮 香气: 尚清香 滋味: 尚醇厚 叶底: 叶尚白脉翠、一芽二三叶成朵、匀整

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

浙江省湖州市安吉县。

安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定"安吉白茶"原产地域产品保护产区的请示》[安政文-2003?50号]提出的地域范围为准,为浙江省安吉县现辖行政区域。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为1000元/斤

一级为500元/斤

二级为350元/斤

三级为280元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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