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恩施玉露(玉绿、蒸青玉露)

时间:2024-10-07 22:17:35来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 恩施玉露为历史名茶,是为数不多的蒸气杀青的针形绿茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名“恩施玉绿”。1936年,湖北省民生公司在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为“恩施玉露”。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 条索紧圆挺直形似松针、白毫显露、匀净 色泽: 色泽翠绿 汤色: 嫩绿、清澈明亮 香气: 清香持久 滋味: 鲜爽回甘 叶底: 嫩匀明亮 一级: 形状: 紧细挺直、匀整 色泽: 色泽绿润 汤色: 嫩绿、明亮 香气: 清香尚持久 滋味: 鲜醇回甘 叶底: 绿明亮 二级: 形状: 挺直、较匀整 色泽: 墨绿 汤色: 绿、明亮 香气: 清香 滋味: 醇和 叶底: 绿、尚亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

恩施玉露茶产自湖北省西南端的恩施,全称恩施土家族苗族自治州。芭蕉侗族乡是名茶的故乡,被誉为“湖北省无性系良种茶叶第一乡”。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为700元/斤

一级为450元/斤

二级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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