宝洪茶为宜良特产，扁形炒青绿茶，原产于宜良县城西北5公里外的宝洪寺，是云南唯一的小叶种茶，曾有“云南龙井茶”之称，于2016年被列为云南省非物质文化遗产名录。其茶扁平光润，苗锋挺秀，冲泡在茶杯里，芽头向上微开似鱼头，两个金黄叶片展开似鱼鳍，有如金鱼戏水。 外形 汤色 叶底 特级： 形状： 扁直平滑、形似杉松叶、显毫 色泽： 绿翠 汤色： 黄绿清澈 香气： 清香高锐 滋味： 味浓鲜爽 叶底： 肥嫩成朵、鲜活 一级： 形状： 扁直平滑、形似杉松叶 色泽： 绿翠 汤色： 黄绿明亮 香气： 清香高锐 滋味： 味浓鲜爽 叶底： 肥嫩成朵、鲜活 二级： 形状： 扁直尚平滑、形似杉松叶 色泽： 绿尚翠 汤色： 绿明亮 香气： 清香持久 滋味： 味浓尚鲜爽 叶底： 成朵、鲜活

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

云南省昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为400元/斤

一级为350元/斤

二级为230元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

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