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湖红工夫茶

时间:2024-10-08 04:14:06来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 湖红工夫茶主产湖南省安化、浏阳、长沙等县市,湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高。冲泡出来之后,其叶底红,稍暗,滋味醇厚,汤色比较浓,“金红汤、花蜜香、甘醇味”为其显著特征。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 紧结、肥实、匀净 色泽: 黑润 汤色: 红艳明亮 香气: 蜜香浓烈、香高持久 滋味: 醇厚香浓 叶底: 红稍暗、匀齐 一级: 形状: 紧结、尚肥实、稍匀净 色泽: 黑润 汤色: 红艳尚明亮 香气: 蜜香、香高馥郁 滋味: 尚醇厚、香浓 叶底: 红稍暗、尚匀齐 二级: 形状: 紧结、匀整 色泽: 黑尚润 汤色: 红艳 香气: 带蜜香、香高尚持久 滋味: 尚醇、香浓 叶底: 红稍暗

类目

中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温

产地

湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。

功效作用

暖胃补气、促进血液循环

调节血脂

杀菌消炎

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

存储方法

红茶的保质期一般为24个月。

将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。

如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

体寒人群、体质衰弱者

血脂较高

抵抗力低下

禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适

贫血人群

服药人群

制作工艺

参考价格

特级为650元/斤

一级为400元/斤

二级为300元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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