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铁观音(红心观音、红样观音)

时间:2024-10-08 05:36:08来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 铁观音茶属于青茶类(青茶亦称乌龙茶),红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种,铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇,铁观音既是茶名,亦是茶树品种名,并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头 色泽: 油润砂绿 汤色: 金黄明亮、浓艳 香气: 浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香 滋味: 醇厚甘鲜 叶底: 肥厚软亮、匀整、余香高长 一级: 形状: 壮实、紧结、匀整、净 色泽: 绿油润、砂绿明 汤色: 金黄明亮 香气: 清香持久 滋味: 清醇甘鲜、音韵明显 叶底: 软亮、尚匀整、有余香 二级: 形状: 卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎 色泽: 绿油润、有砂绿 汤色: 金黄 香气: 清香 滋味: 鲜醇爽口、音韵明显 叶底: 软亮、匀整、余香(弱)

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,以及安溪县区域内其他产地。

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳,茶水比1:15,水温100℃,润茶、注水后20s出汤,可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良

血脂较高

口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

制作工艺

参考价格

特级为700元/斤

一级为450元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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