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永春佛手(雪梨、香橼种)

时间:2024-10-08 05:44:40来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 永春佛手为历史名茶,相传是将茶树的枝条嫁接在佛手柑上培植出来的。佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶冲泡后散发出犹如佛手柑一样的奇香。 外形 汤色 叶底 特级: 形状: 肥壮圆结、沉重匀整 色泽: 沙绿润 汤色: 橙黄清澈明亮 香气: 浓郁悠长、有香橼香 滋味: 醇厚甘爽 叶底: 肥厚软亮、匀整、红边明显 一级: 形状: 条索紧结、较肥壮 色泽: 深绿较润 汤色: 金黄清澈 香气: 清高、含香橼香 滋味: 醇厚尚有回甘 叶底: 肥厚软亮、匀整、红边明显 二级: 形状: 条索紧结尚壮 色泽: 乌绿尚润 汤色: 尚金黄清澈 香气: 清醇、尚有香橼香 滋味: 尚醇厚 叶底: 尚软亮

类目

中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平

产地

福建省泉州市永春县苏坑、玉头、锦斗、桂洋等地区

功效作用

健胃消食、解油腻、消脂减肥

促进代谢、降低血脂

润肤润喉、生津除热

冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳,茶水比1:15,水温100℃,润茶、注水后20s出汤,可冲泡7余次。

存储方法

乌龙茶的保质期一般为24~36个月。

小袋装乌龙茶:只需要用将未开封的小袋子,用铁罐装好,放置在茶几、书架之上即可。

散装的乌龙茶:需要使用铝箔袋将其封装,并采取抽真空措施,如不具备,尽量挤掉多余空气。

然后将袋口密封严实,最后放入铁罐或瓷罐内,盖好盖子,放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可,如书架、茶几上。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

肚子胀、消化不良

血脂较高

口干舌燥

禁忌人群

贫血人群

制作工艺

参考价格

特级为700元/斤

一级为550元/斤

二级为380元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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