茶叶别总放冰箱，这3种正确的茶叶保存法要牢记，茶香持久不变质。

在中国，喝茶就跟国外喝咖啡一样，没有什么可值得羡慕的。茶叶作为国粹，基本上家家户户都有一副茶具，在北方喝绿茶的比较多，喜欢用开口的玻璃杯泡茶，在南方喝茶讲究精细，要用功夫茶具慢慢泡，喝茶的节奏更慢。

茶叶好喝，但是新鲜的茶叶不易得，茶叶的成熟期很短，一般只有春茶和秋茶两季，茶友们都会趁着茶叶新鲜，赶紧多备点。但是买多了的茶叶一时半会喝不完，如果保存不当，不仅会有陈茶的味道，茶的香气也会差很多。

所以正确的茶叶保存方法很重要，放冰箱并不是最好的选择，如果你也爱喝茶，这3种茶叶的保存方法务必要牢记。

普洱茶不能放冰箱

不少茶友对茶叶了解不透，不管什么样的茶叶，统统一股脑的放冰箱，其实不是所有茶叶都可以放冰箱的，普洱茶一定不能放冰箱。

普洱茶属于后发酵茶叶，买回来后，即使扔在抽屉也还在发酵，普洱茶的包装只有简单的笋壳和薄薄的一层棉布，目的就是为了保证透气性，让普洱茶还能继续呼吸发酵。放冰箱里面很容易受潮变质，发霉了茶叶就废了，毕竟普洱茶的价格不便宜。

另外普洱茶还要远离异味、灰尘、潮湿的环境，不少专业的茶商都会专门给普洱茶建一个储藏室，平时自己喝茶就只有几块茶饼，建储藏室就没必要了，投入太大，不过一个紫砂茶饼罐就很有必要。

紫砂特殊的双气孔结构，透气不透水，保证了普洱茶继续发酵的需求，同时阻隔了茶叶罐外部的水汽和灰尘，给茶叶提供了一个干净的环境。而且紫砂的普洱茶饼罐很大，摆在家里很大气。

绿茶也别放冰箱

绿茶放冰箱也可以，但是不是最好的选择，因为绿茶都是散装的茶叶居多，一包绿茶半斤装，一次肯定喝不完的，频繁地拿出拿进，温度变化会在绿茶的茶叶表面形成水珠，容易受潮，绿茶的茶叶嫩，受潮后影响更大。

绿茶最好的保存容器也是紫砂茶叶罐，但是和普洱茶不一样的是，最好在茶叶罐里面再放上一包石灰粉，石灰有很好的吸水性能，能保持茶叶的干燥，而且石灰能去去绿茶的火气，经过保存后的绿茶更清爽甘甜。

纯锡茶叶罐保鲜最佳

纯锡茶叶罐有一个特殊的性能，就是气密性很好，茶叶长时间保存都不会走味和变味。

早在一千多年前，古人就懂得用锡罐储存茶叶，并用锡罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带，使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家风行并流传至今。

在日本、东南亚和我国台湾地区，讲究茶道，喜欢喝茶、品茶的人一般都使用锡罐储茶，避免茶叶营养流失和变味而造成无形的浪费。

锡器之所以自古至今以来广受欢迎，是因为它有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，贮茶不变色，插花花长久”的美誉。明朝的周高起认为“纯锡为五金之母，以致茶兆，能益水德，沸亦声耳”。

用锡制作的茶叶罐有良好的密闭性和保鲜功能，储藏茶叶不走气、不变色、无异味。故储茶之容器，最宜纯锡。

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