紫娟，简单来说，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特，芽、叶、茎都为紫色，故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的品质来自于用其紫色鲜叶加工。早期，对紫娟茶的加工多是用绿茶的工艺进行加工，有些为散茶形式，有些为紧压茶形式，以饼茶居多。其茶的核心特色为花青素含量较高。 外形 汤色 叶底 特级： 形状： 圆整匀润、纤长清晰、紧细显毫 色泽： 紫黑色、光润 汤色： 淡紫色透亮 香气： 花香、奶香清爽持久（复合型香气） 滋味： 柔和、味浓、香甜回甘 叶底： 墨绿、柔软舒展、肥硕厚实 一级： 形状： 圆整匀润、纤长清晰、显毫 色泽： 紫黑色 汤色： 淡紫色 香气： 花香、奶香清爽 滋味： 柔和、味浓、香甜（微苦涩） 叶底： 墨绿、柔软、肥硕、舒展 二级： 形状： 圆整匀润、清晰尚紧细 色泽： 紫黑色 汤色： 淡紫色 香气： 花香浓郁 滋味： 醇爽、香甜尚回甘（微苦涩） 叶底： 墨绿、柔软、肥硕

类目

中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温

产地

云南省西双版纳州勐海县布朗山乡

功效作用

去肥腻、抗氧化

消食、利水通便

解渴生津、清热消暑

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:18，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。

存储方法

普洱茶可长期存放，但具体存放时间，根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。

在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方，如书房、茶室， 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋，将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内，不必完全密封。

注意保持环境通风性良好，如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼，则直接放入纸箱内。

最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放，离地离墙，注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放，然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。

控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。

适宜人群

油腻人群

易上火、喜抽烟

三高人群、肥胖者

禁忌人群

体质虚弱

肝肾不佳

神经衰弱者

制作工艺

参考价格

特级为580元/斤

一级为350元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

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