所谓石斛，是兰科草本植物之一，霍山县“中国石斛之乡”的称号，主要生长于高大乔木林间碎石中，鲜条色泽为铁青色，干品色泽暗金黄。霍山石斛目前特指霍山县所产三种石斛：霍山米斛、霍山铁皮石斛、霍山铜皮石斛。现在市场在售的以霍山米斛和霍山铁皮石斛为主，统称为霍山石斛。 外形 汤色 叶底 特级： 形状： 个大均匀、小巧沉实、紧致饱满、表面有撕裂感、纹理清晰、表皮带丝 色泽： 青黄色泽（青中泛黄） 汤色： 泛黄 香气： 清香、草木香纯正、持久 滋味： 胶质浓郁、浓厚粘牙、纤维细腻 叶底： 晶莹剔透、鲜活、肥厚 一级： 形状： 均匀厚实、饱满、表面有撕裂感、纹理清晰 色泽： 青黄色泽（青中泛黄） 汤色： 泛黄 香气： 清香、草木香纯正 滋味： 胶质浓郁、浓厚、细腻 叶底： 剔透、鲜活、尚肥厚 二级： 形状： 尚均匀、沉实、紧实饱满、表面有撕裂感、纹理尚清晰 色泽： 青黄色 汤色： 泛黄 香气： 清香纯正 滋味： 胶质浓郁、浓厚 叶底： 剔透、尚肥厚

类目

代用茶 · 霍山石斛 · 干燥 · 性微寒

产地

安徽省六安市霍山县太平畈乡

功效作用

健脑明目、滋阴润肺、养胃生津

调节阴阳平衡

补充体内血、精、津液等物质

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

存储方法

牛皮纸贮存法：霍山石斛可选用牛皮纸、铁罐、玻璃瓶等密封包装材料进行包装储存。

霍山石斛最好放在避免光照和通风的地方,不要与有异味的物质放在一起,宜将其放在开阔、干燥、阴凉、无异味的环境中。

适宜人群

口渴咽干、阴虚干咳

声音嘶哑、心悸失眠、盗汗自汗

眼燥目糊

手足心热、神疲烦倦

腰膝酸软、记忆力衰退

大便干结、烟酒过度、夜生活过度

禁忌人群

孕妇、阳虚、体寒者

儿童青少年、感冒患者

制作工艺

参考价格

特级为1150元/斤

一级为600元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。

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