陈皮性温燥，气虚者，吐血者，干咳无痰、口舌干燥的阴虚者，以及舌红少津、内有实热者，不宜喝陈皮水。此外，孕妇、月经期女性也不宜食用。

陈皮三宝茶是由陈皮、白茶和禾杆草组成的，具有清热平肝的功效作用。可用于缓解风阳上扰引起的眩晕症。

三宝茶中的陈皮具有理气调中、降逆止呕、燥湿化痰的功效，可以用于治疗胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐、呃逆、咳嗽痰多等病症，还有促进消化液的分泌，排除肠管内积气、祛痰、平喘、抗炎、抗氧化等作用；白茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲劳等功效，还有促进血糖平衡、明目、保肝护肝等作用；禾杆草具有清热利湿、活血化瘀的功效，可以用于辅助治疗湿热黄疸、跌打损伤等。

尽管三宝茶的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

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