陈皮和山楂一起泡水健脾胃。建议脾胃不适人群可以适量饮用陈皮茶。

陈皮作为一种常见的中药材，不仅有助于化痰止咳，而且可以健脾理气、健胃消食，因而对积食具有一定的治疗功效，适量食用可以健脾胃。此外，山楂含有大量的有机酸，刺激胃液分泌的同时，可以促进蛋白、脂肪的消化，因而对积食具有一定的治疗功效。因此，陈皮和山楂搭配食用有助于健脾胃，促进脾胃的运化。

需要注意的是，由于山楂活血化瘀，因而妊娠妇女不宜食用，以免意外发生。

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