- 我国古代的茶树栽培和茶叶加工
世界上有三大饮料,即咖啡、可可和茶。我国是世界...时间 : 11-27
- 北平天桥王八茶馆的历史发展
大约在七十年前,北平天桥生意中有三王,三王为谁? ...时间 : 11-27
- 茶馆的时尚与品位
在京城,茶馆、酒吧、咖啡屋被称为三大休闲场所。...时间 : 11-27
- 中国茶的发展简史
中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。远古时...时间 : 11-27
- 中国55个少数民族的饮茶习俗
中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。...时间 : 11-27
- 迤西回族茶俗
在我省西部大理地区为中心的玉洱银苍间,回族作为...时间 : 11-27
- 解析敬茶之礼
我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有...时间 : 11-27
- 闽台婚俗:三茶天礼
在中国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有"订...时间 : 11-27
- 茅坪毛尖的传说
相传茅坪毛尖茶,始于明朝天启年间(公元一六二O年),...时间 : 11-27
- 口唇茶的来历
据传,它开始种在鸡公山上,叫“口唇茶”。这种茶沏...时间 : 11-27
- 唐宋时期人们如何饮茶
唐代人们如何饮茶
唐代茶的饮法是煮茶即烹...时间 : 11-27
- 西藏茶俗
西藏有"世界屋脊"之称,茶叶是当地人民补充营养的...时间 : 11-27
- 雨花茶的传说
“雨花茶”因产于南京中华门外的雨花台而得名。...时间 : 11-27
- 西南民族“吃茶”历史
抓一把茶叶,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见...时间 : 11-27
- 乾隆与西湖龙井茶
乾隆皇帝嗜茶成癖,朝野人士皆知。当他85高寿时,向御...时间 : 11-27
- 茶叶在各社会时期的记载
原始社会
神农时代传说茶叶被人类发现是在...时间 : 11-27
- 冻顶乌龙茶的由来
冻顶乌龙茶产地
冻顶乌龙茶,产于台湾省南投...时间 : 11-27
- 白芽奇兰的名茶之路
白芽奇兰茶诞生于两百多年前的福建省漳州市平和...时间 : 11-27
- 纳西族的茶谱
纳西族饮茶有悠久的传统历史;土语称茶为“勒”,它...时间 : 11-27
- 云南女儿茶的由来
在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产...时间 : 11-27
- 清代人如何制茶
西方人不喜欢中国手工搓制的红茶,于是程雨亭建议...时间 : 11-27
- 茶文化与宗教发展的联系(上)
中国的茶文化有着深刻的宗教文化基础。可以说,没...时间 : 11-27
- 茶文化与宗教发展的联系(下)
用茶叶祭神祀祖,在古代中国亦成为一种民俗。有文...时间 : 11-27
- 中国茶道与道教
中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教...时间 : 11-27
- 制茶历史的变化发展
中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼...时间 : 11-27