材料： 红茶茶叶1匙、牛奶60毫升、水适量、桂适量、肉桂粉少许、肉桂片1片、鲜奶油适量、砂糖适量

做法： 1. 先牛奶与适量水倒入小长柄过中，以小火煮。 2. 煮滚时将茶茶叶与桂圆放入过中，熄火，将锅盖盖上焖约3分钟。 3. 以茶漏子将茶叶过滤掉，将奶茶倒入杯中。 4. 加入少许肉桂粉与鲜奶油，放入砂糖，最后将肉桂棒放入茶杯中即可。

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