配方
金麦100＃奶油 160克
糖粉 156克
小苏打 1．6克
乳酪粉 20克
吉士粉 20克
盐 3克
鸡蛋 50克
低筋粉 320克
鲜牛奶 20克
碎花生 35克
制作工艺
1．奶油和糖粉、小苏打搅拌均匀。
2．分批加入鸡蛋和牛奶。
3．粉类过筛后加入搅拌均匀。
4．加入花生碎搅拌均匀。
5．分割、成型，表面装饰。
6．烘烤18分钟，上火180℃，下火140℃。

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