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- 香草雪糕
原料配方 牛奶500克 奶油100克 玉米粉15克 白糖150克 ...
时间 : 07-06
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- 香蕉雪糕
原料配方 炼乳6千克 清水7千克 鸡蛋2千克 鱼胶片200克...
时间 : 07-06
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- 油炸冰淇淋
原料配方 中冰砖1块 鸡蛋3只 精白面粉100克 白糖50克 ...
时间 : 07-06
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- 水果冰淇淋
原料配方(成品600克) 牛奶340克 白砂糖140克 鸡蛋黄2...
时间 : 07-06
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- 豆浆冰淇淋
原料配方(成品500克) 豆浆300毫升 奶油40克 可可粉5克...
时间 : 07-06
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- 可可冰淇淋
原料配方(成品500克) 甜炼乳150克 奶油10克 白糖45克 ...
时间 : 07-06
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- 香草冰淇淋(二)
原料配方 奶粉250克 鸡蛋(有的只用蛋清)250克 玉米粉(...
时间 : 07-06
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- 用薯干酿出优质秀峰酒
在湖南省1982年度评酒会议上，益阳市酒厂生产的秀峰酒在...
时间 : 07-06
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- 白酒
白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久...
时间 : 07-06
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- 酒曲的制造
大曲酒和小曲酒生产中，分别要以大曲和小曲作为糖化发酵...
时间 : 07-06
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- 还珠大曲酒
酿造大曲酒主要用高粱为原料。高粱来自北方，南方用大米...
时间 : 07-06
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- 龙滨酒、特酿龙滨酒
一、龙滨酒 龙滨酒以产地黑龙江省哈尔滨市缩写而得名...
时间 : 07-06
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- 玉米胚芽油饼制酒
用玉米胚芽油饼平均每100公斤可酿制21公斤白酒，出酒率...
时间 : 07-06
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- 米糠酒
米糠酒米糠价格便宜，来源丰富，用作造酒原料，可大大降低白...
时间 : 07-06
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- 汾酒
我国著名的汾酒是属于大曲酒，以高粱为主要原料。汾酒是...
时间 : 07-06
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- 液态白酒
液态白酒的前期生产工艺基本上和酒精相似，用这种工艺生...
时间 : 07-06
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- 泸州大曲酒
泸州大曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州老窖大曲...
时间 : 07-06
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- 以玉米为原料酿制白酒
玉米是酿酒的好原料之一，除单产较高外，本身所含的各种成...
时间 : 07-06
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- 谷物乳酸发酵饮料
这种饮料是将谷物发芽制成麦芽汁，加入乳清酶解物，把两者...
时间 : 07-06
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- 不煮沸不加酒花的中性麦芽发酵饮料
用含有10～35%(重量)浸出物，不经煮沸、不加酒花的谷物麦...
时间 : 07-06
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- 酵母蛋白饮料(溶剂法一)
原料配方 干菌粉1000克 酒精4升 草酸100克 氢氧化钠60...
时间 : 07-06
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- 豆类蛋白饮料
制作方法 1.豆类是含有丰富蛋白质的物质，将豆类(芒果豆...
时间 : 07-06
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- 大豆乳清饮料
大豆乳清是豆乳生产干酪或豆粉抽提蛋白质时的副产物。...
时间 : 07-06
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- 乳酸菌饮料
制作方法1 100升牛奶加800克葡萄糖，高温瞬时灭菌，冷却后...
时间 : 07-06
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- 蛋白质碳酸饮料
原料配方 酷蛋白480克 蔗糖2.724千克 无水柠檬酸10克 ...
时间 : 07-06
