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• 加盟费

咸水鸭加盟介绍　　咸水鸭一般指盐水鸭。盐水鸭是南京的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。　　南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味好，名为桂花鸭。   ·　　盐水鸭能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜。　　2020年7月20日，南京盐水鸭入选中欧地理标志首批保护清单。　　南京盐水鸭是中国历史上一种低温畜禽产品，和传统的腌腊制品完全不一样。盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩。肉玉白，油润光亮，皮肥骨香，鲜嫩异常，咸鲜可口。盐水鸭是低温熟煮，经过一个小时左右的煮制，使得盐水鸭的嫩度达到一定程度。低温熟煮盐水鸭肌肉储水性好，保持了鸭肉的多汁性。而高温煮制的腌腊制品会破坏其风味，让人闻起来香，吃起来口味却一般。另外，桂花鸭制作考究，除用料好外，而且工艺精，“炒盐腌，清卤复”，增加鸭的香醇，“炒得干”减少鸭脂肪，此薄且收得紧，“煮得足”，食之有嫩香口感。 盐水鸭的蛋白质含量为16%~25%，脂肪6%~7.5%，属于高蛋白、低脂肪的食品，氨基酸全面，此外还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄酸、VD、VE等，对人体十分有益。　　盐水鸭很适合身体虚弱疲乏者，因为鸭肉正可以起到补血的，食疗明显，特别是皮肤干燥者，可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用。咸水鸭加盟优势

　　很多有创业想法的小伙伴，都比较看好餐饮行业的发展前景，想要在餐饮业做好一番属于自己的事业。要想获得长期稳定的发展，就需要选择一个适合的餐饮项目。咸水鸭就是很流行的创业项目，蕴含了传统的饮食文化，在各地市场上都有较好的口碑，既吸引着各地消费者，也赢得了创业者们的信赖。那么，加盟咸水鸭店需要哪些条件？创业前事先明确。

　　市面上的咸水鸭店有很多，不同品牌推出的咸水鸭产品以及经营模式存在较大的差异。创业者与不同的咸水鸭品牌合作，需要满足的条件各不相同，一般大约呈现为以下几点：

　　1.认可咸水鸭店的经营理念，对所在地区的美食经营市场有大致的了解。遵守相关的经营规范，主动配合品牌，做出一些利好的决策。只有事先明确咸水鸭店的经营理念并表示认同，后期才可以获得好了发展。

　　2.具有较强的进取精神，热爱传统美食事业，对门店的管理有基本的概念。想要加入餐饮行业的创业人群有很多，要想获得稳定发展，就需要自身实力出众，同时掌握一定的门店管理能力，这样才可以在竞争较为激烈的餐饮市场中，获得较大的影响力。

　　3.具有充足的资金和固定的经营场所。不管加盟怎样类型的咸水鸭店，都需要事先准备充足的启动资金，找到适合的经营场所，才可以迅速投入到开店环节。经济实力比较好的创业群体，可以选择在相对繁华的地段开店，这样容易为咸水鸭店拓展客流量，提升美食销量。

　　4.对餐饮服务行业有大致的了解，并熟悉自己所要加盟的美食项目。虽然咸水鸭的影响力比较大，在全国各地都比较流行，深受老百姓的认可，但是创业者在开店之前，仍然需要对所在地区的餐饮服务行业有大致的了解，便于后期营业期间做出较为科学的决策。

　　5.全身心投入到美食经营环节，能够主动接受系统化的美食培训。随着餐饮行业的日趋变化，人们对咸水鸭的口味和品质会产生了新的要求。现在开设这个美食店，需要能全身心的投入到门店管理环节，并且愿意接受系统培训，提升自身的综合能力。

　　加盟咸水鸭店需要哪些条件？创业前事先明确。虽然现在加盟咸水鸭店需要满足的条件比较多，但是各项条件都有其设立的原因。大部分的中小型创业者，都可以满足这些条件。正式经营咸水鸭店之后，需要遵守相关的职业道德规范，为消费者们的饮食健康负责，结合实际的美食经营状况，做出一些优化性的改变。

咸水鸭加盟条件　　1、具有合法资格的法人或自然人。
　　2、接受或者十分认可南京盐水鸭的管理模式。
　　3、根据加盟模式，拥有一定的项目资金。
　　4、店铺的大小和位置需要满足南京盐水鸭的品牌需求。
　　5、执行和遵守“南京盐水鸭”项目的各项经营管理体系。
　　6、具有合格的商业信誉、商业道德。
　　7、加盟商要有强烈的成功的心态，坚持不懈、吃苦耐劳的创业精神


咸水鸭加盟流程　　1、初步了解
　　创业者拨打加盟热线进行加盟前的初步了解，看是否符合加盟条件。
　　2、考察交流
　　创业者到总部所在地进行实地考察，并对总部工作人员进行业务交流。
　　3、加盟申请
　　创业者向南京盐水鸭总部提交加盟申请并等待回复。
　　4、签订加盟合同
　　签订《加盟合同》，缴纳相关费用，总部提供《营运手册》及相关资料。
　　5、选址建店
　　在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经总部审核后方可签订租赁合同。
　　6、店铺装修
　　确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
　　7、总部培训
　　根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。
　　8、开业准备
　　加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
　　9、开业运营
　　正式开业运营，南京盐水鸭总部提供全程跟踪指导。

冷链服务业务联系电话：19138199759

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