张明富热面皮加盟——产品制作简单，出品速度快

张明富面皮，创建于一九九四年，至今已有十八年历史。本店主要经营汉中名小吃：大米面皮、红薯面皮、清汤嫩豆腐;花生浆稀饭、豆浆稀饭等。在这十几年中，本店由最初的两名员工发展到现在的十名工人。队伍不断发展壮大，经营面积也逐渐扩大。并以自己独特的风味和不懈的努力，赢得了新老顾客的广泛好评和外界朋友的喜爱。

汉中面皮面皮被誉为汉中风味小吃的“四绝”之一，它是把大米(最初用面粉)放入水中浸泡四个时辰，然后推(或打)成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条，调入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜泥及红油辣椒等佐料，拌匀即可食用。也可配点萝卜丝、豆芽菜，看起来白里透红，或配以菠菜白绿相间。吃起来微辣微咸，酸香可口。自古而今，汉中人就有用面皮招待亲友的习惯。

面皮文化

起源

(公元前231～前213年)秦始皇鼎盛时期!秦始皇在位时，南郑(今汉中地区)有稻田十万亩，有一年久旱不雨，稻田干枯，打下的稻谷尽是稻秕，碾出的大米质量太差，无法向皇帝纳贡，农民们深恐欺君之罪，非常焦急恐慌。当时有位姓朱的农民，他将打下的新大米用水拌湿之后，用专门用来碾米的水磨碾子把大米碾成糊状，然后倾倒在甄蓖上蒸熟切成条状，名为大米皮子，大家尝后个个称奇。他带着面皮和纳贡的人来到秦镇，将面皮献给秦始皇，皇帝吃了面皮美味可口，倍加赞赏，并令今后汉中地区的贡物只能献大米皮子。后来在他逝世的汉中地区农民家家户户都有蒸面皮的水磨碾子器具，以便天天蒸面皮吃!刘邦在汉中称王，命萧何修筑山河堰，粮食连年丰收。农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，味道很美。一日，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民便以凉拌蒸饼丝条招待。刘邦边吃边称赞，问及名称，农民说不出来，刘邦听了制作方法哈哈一笑，信口说道：“此乃蒸饼也。”后来，人们改用重叠式竹笼床，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，恰像皮条，改名“面皮”，由于原料为稻米，所以也常被称为“米面皮”或“米皮”。 汉中还流传着一个“面皮知府”的故事。清代康熙年间，汉中人张某在河南汝阳当县官。有一年朝廷派钦差大臣到汝阳视察，张知县未备酒宴，只有家乡的面皮简单招待。钦差大人沿途吃喝，早觉胃口油腻，一尝面皮，喜之不尽。问起制作方法，张知县一一奉告。钦差回朝不久，张知县就提升为洛阳知府。人们一致猜定，很可能是一餐面皮讨得钦差心欢，美言上奏天子而升官爵。此事传回汉中，被老百姓戏称为“面皮知府”。但令人遗憾的是，北京人至今不会蒸面皮。可能是钦差大人把制作方法全忘了，即使想吃也做不出来。

发展

汉中人制作面皮的工艺越来越精。如今早由原来的面粉稀释改为大米磨浆。配料、调味更为讲究。因而，不仅居民农户、大小集镇，处处面皮飘香，近几年一些人还去西安、西宁、洛阳、北京等城市去开小吃店，专门经营“汉中面皮”。 现在，在汉中地区农村你会看到每家每户的门外放着一个石头做的水磨碾子，以纪念对这位农民的怀念。汉中盆地气候湿润，水源丰富，土地肥沃，物产丰腴，盛产稻米，素有“鱼米之乡”称誉。汉中米面皮子就是以当地盛产的优质大米为原料，头天将大米淘净，浸泡磨成浆，浆不可过稠过稀，以薄糊状为宜，然后以特制的白铁皮平底圆锅盛浆，置滚水中，稍烫便熟。提出平底锅，凉水中略浸，以筷头顺锅沿一旋，反扣，一张雪白柔软的面皮子便成了。将面皮抹点熟油，叠折后用刀切成指头宽的面条。这面皮柔韧平常，入口绵软，光滑细腻，口感极佳。当然，面皮离不陪衬，一般加点黄瓜丝或滚水氽过的豆芽，豇豆，多为爽脆之物，彼此相得益彰。此外，绝 汉中黑米面皮少不了调料：辣椒、酱油、醋、蒜泥、味精一一俱全。尤其辣椒。是上味的调料，倘缺少了红油辣椒，便少了魂。 吃面皮不分节令，一年四季，春夏秋冬，均有做有卖，随时可得。米面皮子是汉中人待客的上等饭食。大小宾馆，上席便金樽美酒，山珍海味，决不可少一大盘面皮，而且这面皮准定受欢迎，先吃净的。即使那病得茶饭不思的人，也想吃碗米面皮子，开开口胃。后来，人们改用重叠式竹笼，一次可蒸数张，而且又大又簿。切成细条，筋丝柔韧，软而不断，象面条状，改名“面皮”。(这里的面皮的面指:用大米做的非面粉做的。)然而，汉中人制作面皮的工艺越来越精。冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。脾好了，人性柔，心好了，人实诚。所以，一般而言，汉中人，多生得米白细嫩短小精悍，男男女女个皮肤好不说，也天天吃面皮越吃越漂亮!

张明富热面皮加盟理由

一、全程扶持，细致指导！

专业的营运指导团队在全国不间断地巡回指导，定期上门教学培训，细致疑问解答。张明富热面皮总部长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。

二、专业指导，专家诊断！

张明富热面皮专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速掌握专业餐饮知识。

三、质量统一，技术简单！

进行烹饪技术改进，核心配料采用标准化的中央配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持质量和味道统一的同时，很大程度降低了营运成本，提高单店在市场经营中的竞争力。

四、知名品牌，把握核心！

一直以来受到广大食客的追捧。秉持世代相传的工艺配方，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，保持了产品的自然鲜美。

五、打破传统加盟政策，谛造长久事业平台！

张明富热面皮推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟金和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商经营成本。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展，创造了一个投资者能稳定发展的事业平台。

六、统一配料，标准制作！

张明富热面皮工艺配方独特，特有的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品质量和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速学成，核心配料的统一配制，让加盟店摆脱了被厨师控制投资人的局面。

七、多元投资，多店连锁！

现代的市场投资必须学会分散才能更好地控制风险。张明富热面皮凭借其投资少，特色鲜明，用工量少等经营特点，投资成本相对同行较低，受到许多投资者的钟爱，也让每一个餐饮投资者实现“多元投资，多店连锁”事业发展渠道。

八、成功经营，共创同享！

现代餐饮店在市场中必须是“有特色才有市场，有管理才有利润，有质量才有将来”，张明富热面皮凭借多年总结的成功经验，在经营形式上包容了特色化、多元化、规模化、精细化的特点，能快速地适应每一个市场。

张明富热面皮加盟费用多少钱？

投资者需要了解在加盟过程中需要支出的费用，做好投资预算。这些费用涵盖了房租、装修费、厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费、开业费、宣传费、人员工资、水电杂费及流动资金等。其中流动资金是投资者必须要准备的，这是后期店铺正常稳定运营的有力保障。受城市消费水平、加盟模式等因素的影响，张明富热面皮的投资费用并不是固定的，大概在8-12万左右。其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元，以及厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用大概3-5万元和其它费用如装修房租水电总计5-10万元左右，当然，以上都是仅供投资者参考的预估值，与实际会有所出入，具体还需以投资者的实际选择情况为准。

既然想在当下投资生意，张明富热面皮合作门槛低，更适合大部分人投资，该行业市场前景好，与张明富热面皮合作很靠谱，加盟能享受品牌带来的好效益，总部前期后期的帮扶培训很多，好项目，欢迎各位留言合作。

张明富热面皮加盟支持-全程跟踪服务，创业一步到位

1、品牌支持：张明富热面皮对行业有深刻的理解和视野和敏锐的洞察力，在行业内具人气和影响力。

2、产品支持：张明富热面皮拥有国内外设计精英团队，随时掌握新资讯，设计新流行的产品。

3、技术支持：技术团队，让技术有保障，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更卓越的品牌形象。

4、培训支持：提供开业前系统培训，从产品培训、营销技能、专项技术、到管理技能方方面面都有，让您开店无忧。

5、服务支持：从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。

6、投资支持：较之于同类品牌，张明富热面皮的合作政策为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

张明富热面皮加盟优势-优质品牌，轻松就可以完成立业梦

一、张明富热面皮公司通过多年的经营发展，经过不断升级，规模化管理、标准化服务、统一的CI策划，为合作商提供系统的营运保障和经营效益，同时获得良好的社会效益和经济效益，

二、餐品味型多样，不受地域束缚，适宜天南地北不同消费者口味，餐品色、香、味俱全；卫生、营养、健康。张明富热面皮总部持续不断的开发新餐品及改良现有餐品，和其它饮食相比，没有淡旺季，餐品创新速度快。

三、张明富热面皮总部有着强大的研发机构和完善的培训体系，核心原料一律实行标准化、科学化、规模化生产，操作上对每道餐品原料进行量化，使没有餐饮行业经验的人，在经过短时间内培训也能迅速熟练掌握。

四、公司具备系统的管理制度和完善运营体系、优秀的管理团队、健全的管理机构、成熟的运作模式，可以为合作商提供强大的管理服务。

五、餐品以中、低档消费为主，部分餐品价格特价引流，亲民的价格使张明富热面皮受到众多消费者喜爱，同时也赢得了众多加盟商的青睐。

六、总部通过电视、微信、报纸、户外广告等媒体对张明富热面皮品牌进行全国范围内统一宣传，为合作商提供强大的广告宣传支持。

七、为降低投资风险，确保门店选址工作更加合理、科学、高效。门店装修由总部统一设计，张明富热面皮公司自有装修设计团队，精湛的技术团队为门店提供时尚、现代、简约、明朗、实用的装修风格并与时代设计元素相结合，满足了现代人追求与享受快节奏消费的美食殿堂。

张明富热面皮招商加盟条件

1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

2、加盟商要有品牌意识，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。

3、有一定的经济实力，并在当地有一定的人际关系网。

4、了解当地同行业市场，有一定的商业基础，具备适应的场所。

5、加盟商需要自觉配合张明富热面皮总部推出的各种全国范围的优惠活动。

6、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

7、立志通过自己的智慧与双手实现梦想，一定要成功的有志之士。

张明富热面皮加盟流程

一、电话咨询企业方；

二、达成意向后前往张明富热面皮实地考察；

三、寻找适合加盟店铺；

四、签署加盟合作意向书；

五、交纳加盟费用；

六、张明富热面皮择日前往考察；

七、加盟商签订卖场租约；

八、张明富热面皮根据店铺情况设计装修图与陈列图；

九、加盟商进行店铺装修，张明富热面皮总部协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备；

十、开店并反馈网站客服开店成功；

十一、经营并成为老板，开店盈利。

张明富热面皮加盟品牌展示 张明富热面皮加盟运营综合分析 品牌名称 张明富热面皮加盟 装修费用 47438 前两季度房租 3899 货铺/设备费用 15412 流动资金 20000 人工开支 2779 工商税务杂项 2701 水电煤(元/月) 486 日成交量 96 平均单价 99 日均成本 226 日均收入 8991 月收入 26.973万 年收入 328.1715万给 张明富热面皮加盟 留言，立即获得最新加盟资料 (24小时内获得企业的快速回复) (*为必填选项) *姓名 先生女士 *手机 地址 *留言请填写留言或根据意向选择下列快捷留言 我加盟后，您们还会提供哪些服务？ 有兴趣开一个店，请寄资料或给我打电话。 请问我这个地方有加盟商了吗？ 请将详细投资方案和资料寄给本人。 初步打算加盟贵公司，请寄资料。 张明富热面皮加盟加盟资讯投资金大碗牛肉面赚钱吗？赚多少钱 金大碗牛肉面加盟资金需要多少钱？加盟能赚到钱吗 加盟金大碗牛肉面怎么样？要多少钱 金大碗牛肉面加盟费多少钱？加盟地址在哪里 金大碗牛肉面加盟条件有哪些？加盟怎么样 如何加盟和缘春面馆？ 如何加盟和缘春面馆？流程标准，轻松开店不难 和缘春面馆加盟优势：潜力品牌，轻松致富不是梦 和缘春面馆加盟费用分析：合作安心，盈利可观 佬干溜豌杂面怎么加盟？加盟赚钱吗涂来涂去少儿创意美术同类品牌推荐 孙国花清江三鲜面加盟 苏虞斋面馆加盟 苏昧超级拌面加盟 拾面麦府加盟 十九味板面加盟 沈家门海鲜面馆加盟 舌尖上的面片加盟 漳州大头鸭面加盟 张一绝老碗面加盟 九毛九面馆加盟 少东家牛杂面加盟 尚寨嫽扎咧面馆加盟

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