中国冷链物流网

赵记鲎粿

时间:2023-02-06 17:20:48来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:

  • 项目简介
  • 加盟优势
  • 加盟条件
  • 加盟流程
  • 加盟费
赵记鲎粿加盟介绍  赵记鲎粿的散寒止咳的药膳功能,以脏补脏的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。赵记鲎粿几经发展,汤味愈加讲究。在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,渗入了几十种中药材熬制而成的“精汤”,更趋科学营养。已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。赵记鲎粿是乐山的非物质文化遗产,乐山大街小巷中少不了的一道美味,赵记鲎粿不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的结果。外地人在乐山吃过了赵记鲎粿的,无不竖起大拇指。  当时在四川乐山有位擅长中草药,精通歧黄之术的罗老,怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边悬锅烹药,救济过往行人。此汤不仅防病止渴,还能治一般风寒感冒、胃病、牙痛等。其间,他看到一些大户人家把牛杂(诸如肠子、牛骨、牛肚、草肚之类)扔到河里,觉得很可惜。于是,他把牛杂捡回洗净后,放在有中草药的汤锅。结果发现熬出来的汤味甚是鲜香。因味特汤香,又有防病治病的结果。所以,特意来饮者络绎不绝,堂堂爆满。其间没有席位者,有的站着,有的蹲着,有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。久而久之食客们便形象的起了一个“制造/精制”牛肉的别称,且流传至今。  所选香料有:荜拨,白芷,三奈,八角,香皮,香草,茴香,草果,砂仁,白蔻,丁香,桂皮,香果,甘松,香叶,草寇。制作方法:锅里加清水将上诉香料用布袋扎紧放入锅,另加入老黄姜,胡椒粒,四川宜宾芽菜(不要切粒)鸡精,味精,盐。(当锅里飘出香料味是应将料包捞出)将干辣椒置铁锅内加少许菜籽油炒出香味起锅捣烂(粗细以粉末较粗为佳)后,加入适量的味精和盐。碗内以生芹菜节垫底;香葱花,香菜撒于烫熟牛杂上面。赵记鲎粿加盟优势  企业文化支持:统一的企业文化、统一的店面形象深入消费者心里,同时利用经销平台的优势使经销商不在孤独,资源共享、经验交流,给经销商一个创业的温床。  研发支持:公司总部不断研究新的品牌,根据不同季节、地区,推出不同适销对路的商品,并建立快速反应系统,严格执行新品不间断上市的策略,真正为经销商赢得每个商业契机。  团队优势:优异的专业服务团队,为您的技术,业务以及运作等等保驾护航。  货源支持:公司市场网络众多带来的规模生产进行统一的采购管理,大幅降低生产成本,提高/增加充足的货源,提高经销商的空间。  媒体广告支持:公司为加盟商提供统一的招商广告和专项广告支持,为加盟商创建强大的招商平台, 确保加盟商坐享其成。  免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训,包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训,辅助加盟商可以顺利经营店铺,管理不操心。  整店输出支持:总部会凭借自身的丰富运营经验,为加盟商提供整店输出支持,在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让加盟商轻松创业。  营销支持:针对不同节假日提供促销方案,根据区域特点拟定经营计划,市场督导到店指导,不定期进行店长复训。赵记鲎粿加盟条件  1、具有法人资格或合法经营资格。
  2、认同品牌的经营理念与管理模式,愿意与总部一同成长,共同维护品质,建立品牌形象。
  3、加盟商必须具备店铺成立的启动资金,以及品牌运营过程中的周转资金。
  4、了解同行市场,具备适宜的经营场所。
  5、赞同总公司的经营理念,并且愿意受到本公司的监管。
赵记鲎粿加盟流程  1、提出合作申请。
  2、公司考察学习。
  3、双方会晤、双向意见沟通。
  4、审核申请。
  5、确定开店区域。
  6、签订合作意向书。
  7、交纳加盟费。
  8、确定经营店址。
  9、申办营业执照等相关证件。
  10、正式授权加盟。

冷链服务业务联系电话:19937817614

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:成都花串串

下一篇:HaloCafe

相关推荐

推荐阅读

图文欣赏

返回顶部