徐氏铅山烫粉
时间:2023-02-06 17:21:18来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:
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徐氏铅山烫粉加盟介绍 铅山烫粉是指有江西省上饶市铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。久负盛名的铅山米粉具有熟而脆,香而不腻的特点。铅山米粉历史悠久,主要制作原料是晚米。制作铅山米粉要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序。吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫,不可少的是铅山人喜欢的辣椒和胡椒粉。那可真是肉嫩,粉韧、味鲜。所以来铅山不妨尝一下美味可口的铅山米粉,也会让您回味无穷。 随着,人们生活水平的提高,对口感有了更高的要求,铅山米粉随即衍生出了很多品种,如雪菜肉丝烫粉、羊肉烫粉、猪肝烫粉、鸡蛋烫粉、三鲜烫粉、黄花菜烫粉等。 把米粉放在烧好的开水中进行烫涮,然后用漏勺捞出,放上调料、香菜和小葱,根据客人的口味和要求,淋上早已煮好的肉丝汤。徐氏铅山烫粉的美味就是在这用骨头和鸡汤熬制的老汤上,售卖徐氏铅山烫粉的商家也多在汤上下功夫,挑选的大骨头,配上其它的佐料,很早就起来熬制,待到开业时香喷喷的汤已经熬制好了,只等着客人来品尝。猪肝烫粉则要求更高,首先,猪肝要新鲜的,先顺着条纹切成肝尖状,用酱油、料酒和淀粉进行腌制,客人要吃猪肝烫粉的,就把腌制好的猪肝放在老汤里烫涮,淋上老汤和少许调料,就可以品尝既美味又营养的猪肝烫粉了。如今,在上饶铅山县一带,带外地客人去吃烫粉已经成为必不可少的一个习惯和规矩,并且客人品尝后都啧啧赞不绝口,如果再游玩出差去的话,都会异口同声点名去吃徐氏铅山烫粉。徐氏铅山烫粉加盟优势 1、先进的收银系统 以强大的电信服务器为基础,已经打造出一套数字化、人性化、标准化的收银模式。 2、完善的运营支持 从选址、装修、培训到开业,全程管家式指导和帮扶,让您信手捏来,专心经营。 3、活跃的帮扶团队 徐氏铅山烫粉总部拥有一群能吃苦、能吃亏、能创立的80后90后团队,彰显专业、敬业和责任。 4、实用的培训体系 理论基础培训,加门店实战操作,全程由专业培训师跟踪指导。 5、市场分析指导 新加盟的客户,徐氏铅山烫粉总部会针对商圈考察、地段评估、竞争环境及时地做出加盟分析报告,帮助加盟商作出理性选择。 6、盛大的开业活动支持 徐氏铅山烫粉总部提供详细的开业策划方案和广宣品支持,并提供全套店员培训、陈列指导资料,帮助您成功启动当地市场。 7、时尚的店面装修支持 徐氏铅山烫粉总部免费提供尺寸测量、图纸设计给与加盟商更多指导,给予好的装修帮助。徐氏铅山烫粉加盟条件 1.能遵纪守法经营者。 2.具备启动资金和开业流动资金。 3.认同经营理念和管理制度共同发展。 4.接受培训内容遵守相应的规章制度。 5.在当地有合法的经营场地和开拓市场能力。 6.有不错的服务团队和合格的商业信誉 7.讲求诚信、追求上进者。 8.有心投入事业者,具创业精神,愿全力投入徐氏铅山烫粉总部加盟连锁事业。 9.有相当的经营管理能力,并有能力执行徐氏铅山烫粉总部要求,按规范进行操作,能配合徐氏铅山烫粉总部整体运作者。徐氏铅山烫粉加盟流程 1、咨询加盟政策 申请咨询徐氏铅山烫粉总部加盟政策,双方进行意见交流。 2、实地考察 加盟商对品牌感兴趣,可以前往徐氏铅山烫粉总部徐氏铅山烫粉总部实地的感受徐氏铅山烫粉总部的文化氛围,实地考察项目。 3、加盟申请 意向加盟方确定加盟品牌意向后,可填写《加盟申请表》。 4、签定合同 按拟定经营管理及发展规划,双方正式签订加盟合同。 5、店址评估 对加盟者拟选店址进行指导评估,以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。 6、店铺装修 根据店面选址,量身设计加盟店装修图,并进行建店装修监控等的全程支持。 7、人员培训 加盟商需派人到徐氏铅山烫粉总部进行上岗培训,所需费用由加盟商自行承担。 8、试营运 搞定了门店的装修,就可以开始策划门店的开业事宜,并提前进行试营运,看看运营感觉,完善一些不足之处。 9、开业 加盟店在预计开业前15天,向招商部申请开业。获得批准后正式开业。
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