厚街烧鹅濑粉
时间:2023-02-06 17:21:31来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:
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厚街烧鹅濑粉加盟介绍 厚街濑粉是东莞的特色传统名
小吃,东莞人寿宴的传统
食品,寓意长时间久久,多福多寿。东莞出名的烧鹅濑、烧鸭濑,当然非厚街莫属。濑粉,讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。 厚街濑粉是莞邑的传统
美食,享誉粤港澳。厚街镇厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日坚守着手工濑粉制作技艺,成为这一非物质文化遗产的单独传承人。经过舂米、打粉浆、濑粉煮粉、过冷河等工序,洁白细长、嫩滑爽口的濑粉新鲜"出炉"。厚街濑粉有着上的历史,主要产地在厚街镇厚街村下栅小组。 濑粉:一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉,亦叫濑粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai6,音「濑」)。为广东,香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后,磨粉制造而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。 简单来说,用米粉团放入架在沸水大锅上的濑粉木槽中挤压;这样,木孔中就“濑出又长又韧又爽又滑的粉条,故名为“濑粉”了。厚街烧鹅濑粉加盟优势 1、营建支持 烧鹅濑粉总部提供多方面的营建支持:从商圈考察,开店可行性论证,到选址、装修设计、开业营销策划等,烧鹅濑粉全程无微不至的支持,让加盟商轻松拥有火红店铺。 2、技术支持 烧鹅濑粉总部提供标准的技术专利支持,终身免费的技术服务。包括:技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。总部可为加盟者提供核心配料和专业设备设施,不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查,并根据调查结果及时调整产品结构,适时推出应季新品,使加盟商四季不操心、淡季不淡。 3、培训支持 烧鹅濑粉总部特聘市场营销、店面管理等方面的专职人员,案例进行生动教学,并结合加盟商情况或提问进行一对一交流,具有很强实用性。加盟商还将免费获赠《实用手册》系列,使加盟商迅速成长为
餐饮经营高手。 4、管理支持 烧鹅濑粉总部提供成功的经营管理咨询,让传统餐饮经营管理与现代企业管理接轨,尽力确保加盟店能够得到持续合格的发展。厚街烧鹅濑粉加盟条件 1、认同厚街烧鹅濑粉加盟的企业文化,对厚街烧鹅濑粉加盟的品牌信任度较高。
2、具备一定的从事独立经营的管理经验。
3、愿意从事服务行业的经营管理。
4、愿意按照
公司的要求处理每天的日常经营事宜。
5、愿意服从公司的管理。
6、没有犯罪及破产的记录。
7、客户确定厚街烧鹅濑粉加盟意向后需要填写相关资料并同时递交文件进行资格审核。
厚街烧鹅濑粉加盟流程 1、咨询:电话、传真、QQ、E-mail等方式了解或登录网上详细了解厚街烧鹅濑粉品牌及相关加盟政策,也可索取《厚街烧鹅濑粉加盟指导手册》了解相关加盟信息;
2、沟通:主要为经营理念的沟通和提示,认同厚街烧鹅濑粉的经营理念、有能力承担加盟;
3、调查:在总部人员的指导与配合下,进行当地市场调查,并将获取的市场信息传回总部,总部人员将对该市场进行初步评估;
4、申请:意向加盟商填写《厚街烧鹅濑粉加盟意向申请书》并提交至总部;
5、考察:经总部初步审核认可后,意向加盟商受邀考察总部样板店等相关情况;
6、洽谈:与总部商务代表就加盟事宜进行洽谈;
7、评估:经过洽谈,评估意向加盟商是否具备受许人必要条件;
8、签约:双方正式签订《厚街烧鹅濑粉特许经营授权合同》;
9、开业前期准备阶段:
(1)加盟店装修及总部验收;
(2)办理营业执照等相关证书;
(3)加盟店人员招聘及培训;
(4)准备货品和经营材料及设备;
(5)开业策划及前期宣传准备;
10、正式开业。
冷链服务业务联系电话:19937817614
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