HARUKITCHEN日料
时间:2023-02-06 17:22:59来源:zyn栏目:餐饮品牌 阅读:
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HARUKITCHEN日料加盟介绍 2007年时,HARU KITCHEN的创始人张春在一次偶然的机会下来到日本在朋友的店中帮衬,在交流之中,萌发了将日本的居酒屋模式带到的想法。08年,在和两个加盟人想法不谋而合的情况下,门店(大阪方言“你好”之意)诞生了,之后在邀请到日本师傅加盟后,门店又改名为COTA’S KITCHEN(意为“笑太的厨房”)。然而,日本师傅秉承的技不外传的传统匠人精神尽管提高/增加了菜品质量却使得门店的运营额一直无法提升也无法满足市场“快”的要求。在此基础上,张春萌发了关于HARU KITCHEN的初期理念,将日式居酒屋连锁化并融合其他文化来中和其中太过于日本的东西,使得大众更易接受。 关于品牌名的起源,同样也是品牌核心理念的体现。首先,HARU KITCHEN中的“HARU”来源于日文中的“春”一词,一方面作为
公司及品牌创始人张春心血的凝结,取其名字中的“春”字,而另一方面更重要的含义则是“春的出发”,春天里万物生机盎然的绿意总给人以清新及活力之感,而日料对于食材原味的保留和尊重造就了其在口感上乘的同时健康的属性,这正是对于春日绿意的呼应和承载。随着现代人对于健康的述求意识愈发强烈,越来越多的消费者也倾向于摈弃一些重香料菜品而去选择诸日料这一类更加自然健康的饮食。 其次,HARU KITCHEN,春之厨房,其实是一种很私密的概念。属于主厨的私人厨房,这样一个概念对应的正是日本文化中“居酒屋”的概念。居酒屋,原本指日本传统的一些小酒馆,与只提供酒类的普通酒馆不同,居酒屋提供比较有质量的饭菜,区别于一般的街边小食店。起源于江户时期,居酒屋据说起初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后,能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。随着时代的推移,居酒屋已经逐渐成了日本文化不可缺少的组成部分,乃至成为日本文化的一个标志与烙印。日本本土其实有很多连锁的居酒屋品牌,而HARU KITCHEN一直试图去做的,正是把这样一种文化用一种国人能够接受的融合的方式移植到国内,因而创始人张春将这一代人对于披头士的情怀带到了HARU KITCHEN中作为主题运营的一部分,采用西方文化中对应的相对私密的KITCHEN一词命名,试图将居酒屋文化中和为一种大众可接受的、受众更广的融合模式。这就是HARU KITCHEN作为品牌名字的由来和其所蕴含的核心文化理念。 我们希望可以慢慢看到,在,对于生活在都市的白领们,下班之后也慢慢喜欢到居酒屋小聚,吹吹牛、吐吐槽,喝得微醺后满脸笑意回家。我们相信,这必将是未来健康的小资生活模式。HARUKITCHEN日料加盟优势 1、完善的品质提高/增加,不断创立高端产品,客户回头率极高。 2、全国统一品牌,统一零售价;可观的收银空间。 3、在约定的条件下,为您提供质的售后服务。提高/增加在代理区域内品牌经营权。 4、完善的区域保护措施、拒绝串货流通。 5、HARUKITCHEN日料有多方面的培训机制,提高/增加开店软实力,让加盟店具备过硬的人才、管理、技术力量、确保竞争优势。 6、从建店到开业,HARUKITCHEN日料赠送开业大礼包,并将给予开业促销策划服务、开业促销活动协助、开业广告宣传协助。 7、HARUKITCHEN日料免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等。 8、制定广告策略,选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度,让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长。 9、HARUKITCHEN日料向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导。每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持。 10、加盟店享有HARUKITCHEN日料的品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品。HARUKITCHEN日料加盟条件 1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。 2、认同招商公司的经营理念和服务规范。 3、加盟经销商的资金实力,可以维持店面的装修,经营以及人员工资。 4、可自行提供当地繁华商业路段的店面。 5、服从总部安排,对总部提供的广告策划,公关活动给予配合和支持。 6、有合格的商业信誉和商业道德,有较强的服务意识。 7、具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系。HARUKITCHEN日料加盟流程 1、咨询加盟信息 加盟商如果对于HARUKITCHEN日料品牌比较感兴趣,可以网上在线客服进行资讯,也可拨打网站的免费电话,让公司的工作人员进行详细的讲解。 2、实地考察 加盟商如果对电话咨询有所疑问可以前往加盟总部进行考察。 3、加盟申请 意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察,提交申请表,总部进行资格审查。 4、签署加盟协议 加盟商在对总部进行实地考察后,依旧确认要加盟,并且总部也同意该加盟商加盟,就可正式签订加盟协议。 5、店铺选择 总部派协助加盟商进行店铺的选址工作。 6、店面装修 向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图,总部免费为合作商设计,并指导装修。 7、运营培训 公司总部会派专业的讲师给予加盟商进行系统的培训。 8、开业准备 做好开业前准备。可邀请当地领导、名人,亲朋好友参加开业仪式,也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后,长期免费提供新技术、新产品升级服务,让您轻松开店,稳妥经营。 9、开业庆典 一切开业活动筹备完善后,就在选定的开业日子里正式开业,宣布门店正式投入运营。
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