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蜜雪冰城投资炸鸡店、之之茶完成天使轮融资……饮品周报第20期

时间:2023-05-15 07:37:19来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

王健林加码布局自有奶茶品牌“万茶”;蜜雪冰城投资炸鸡连锁店;因大量异常订单瑞幸咖啡致歉;娃哈哈奶茶北京首店已关闭;MANNER COFFEE宠物友好店落地成都;之之茶完成500万元天使轮融资;天猫推动国内首家常温咖啡液工厂投产;“零碳咖啡”亮相博鳌亚洲论坛;李宗伟担任霸王茶姬马来西亚代言人;硬苏打品牌“ZEYA”获数百万元融资;菲诺厚椰乳包装新升级;星巴克咖啡创新产业园将于2023年投产;斑马精酿酒馆数已达51家;喜力一季度营收69.89亿欧元;喜茶推出新品多肉奇异果;肯德基推出新品爆汁三柠油柑茶;茶颜悦色推出首款植物基饮品:栀子生椰;饮品周报,新鲜事儿抢先看!

01王健林布局自有奶茶品牌“万茶”

近日,大连万达集团股份有限公司申请注册多个“万茶”商标,国际分类包括啤酒饮料、方便食品、厨房洁具等,目前商标状态均为等待实质审查。

据悉,万茶是万达电影在旗下影城推出的自有品牌茶饮,包括独立店及与costa咖啡的融合店两种形式。

▲图源网络,仅学习勿商用

根据部分外卖平台上的售价,万茶的饮品售价基本在19元左右,芝士茶、果茶等品类价格26元。

02蜜雪冰城投资炸鸡连锁店持股30%,减免加盟费近2亿元!

4月21日,蜜雪冰城关联公司雪王投资有限责任公司入股河南鸡装箱餐饮企业管理有限公司,持股30%,同时公司注册资本由100万元人民币增加至142.86万元人民币。

资料显示,该公司是韩国yongfood集团旗下的中国区品牌运营总部,旗下经营的品牌为鸡装箱韩式炸鸡连锁店。

▲图源网络,仅学习勿商用

4月19日,针对疫情影响,蜜雪冰城近期推出了一系列扶持“锦囊”,包括减免加盟费、物料降价让利加盟商等。

据蜜雪冰城相关负责人介绍,此次降价的物料包括食材、包材、消耗品等多种物料,占比超门店物料的50%。

据悉,今年3月,蜜雪冰城发布了“减免加盟费”的内部扶持政策,面向2021年12月31日前门店在运营状态的所有加盟商减免1年加盟费,减免总额接近2亿元。

03瑞幸咖啡致歉:大量异常订单挤压外卖暂停营业,将为退单用户补发代金券

4月18日,瑞幸咖啡在其官方微博发布道歉信:“由于饿了么后台价格配置问题,导致瑞幸椰云套餐价格短时内出现错误,门店受到大量异常订单挤压。为正常运营,我们现已紧急取消了饿了么平台异常订单,饿了么门店暂时闭店,我们将考虑做用户补偿并另行通知。给您带来不便,深感抱歉!”

▲图源网络,仅学习勿商用

据了解,早间有多名用户反馈瑞幸咖啡在饿了么出现了“巨额福利”,用户下单有大幅优惠,2-3块钱就能下单一个“冰椰云拿铁大福套餐”,而原价64块钱的咖啡套餐,现在售价也只需要6块钱,一些注册新用户更是能用一分钱就购买到一杯椰云拿铁。

针对外卖价格问题,瑞幸发布声明称,此次所有损失由瑞幸咖啡全部承担,并将于今天陆续为饿了么所有退单用户账户补发“32元代金券”,同时也将为早高峰等待时间异常而取消订单的用户补偿优惠券。

04娃哈哈奶茶北京首店已关闭,运营公司已经变更

娃哈哈商业股份有限公司日前退出娃哈哈奶茶运营公司一事引关注。

近日,娃哈哈奶茶在丰科万达广场的北京首家门店已关闭,此前能正常查询的娃哈哈奶茶官网也已经无法打开。

▲图源网络,仅学习勿商用

如今,娃哈哈退出其此前合作的奶茶店运营公司广州茶美饮品有限公司,并将“娃哈哈奶茶”微信公众号注册主体更换为集团旗下的浙江娃哈哈健康管理有限公司。

种种行动被业内认为,娃哈哈可能要独立、直接运营奶茶业务。几位店主称,今年是与娃哈哈方面直接签约的。

05全国第二家、西南首家MANNER COFFEE宠物友好店落地成都

4月21日,精品咖啡连锁品牌MANNER COFFEE,继在上海徐汇滨江岸开出宠物友好门店天花板后,空降成都银泰中心in99,今日开始试营业。

▲图源网络,仅学习勿商用

店内圆弧玻璃房设计通透明亮,整体装修以简单大气的白色为主色调,再融入散发自然气息的原木家具。

店内还有专属宠物互动区设计,便利的宠物玩耍设施,为爱宠顾客打造更多和毛孩子的快乐愉悦瞬间。

06之之茶完成500万元天使轮融资

近日,之之茶宣布完成首轮500万人民币天使轮融资。投资方为湖北智缘桥科技有限公司,本轮融资资金将用于品牌建设及开设武汉分公司。

▲图源网络,仅学习勿商用

据官方介绍,之之茶是全新概念、简约轻奢、新茶饮文化体验品牌。窄门餐眼数据显示,截至4月6日,之之茶全国共有门店22家,分布在湖北、河南、山东地区。

07天猫联合品牌推动国内首家常温咖啡液工厂投产,面向9万家咖啡馆推出扶持计划

4月24日,淘宝天猫正式发布2022年咖啡商家扶持计划,预计一年内孵化50多个千万规模以上的咖啡新品牌。该计划将面向9万家线下咖啡馆、烘焙厂、海外进口咖啡贸易商以及愿意在淘宝天猫创业的新咖啡商家。

▲图源网络,仅学习勿商用

为提升新商家体验,淘宝天猫推出专属小二服务,手把手教新商家运营店铺,新商家遇到难题能第一时间找到小二解决。在智能服务工具帮助下,新咖啡商家入驻时长最快可缩短至3小时;入驻后,商家还可参加淘宝天猫的零基础运营课程。

2019年,天猫发现消费者对咖啡液产品接受度很高,于是连续3年举办咖啡液超级品类日,2019年6月将咖啡液列为独立类目。由于生产常温咖啡液的工厂都集中在日本,冷链运输成本高;2021年上半年,在天猫和咖啡品牌、商家共同推动下,国内首家常温咖啡液工厂投产。

08“零碳咖啡”亮相博鳌亚洲论坛

近日,在召开的博鳌亚洲论坛2022年年会上,一款“零碳咖啡”引发众多关注。这款咖啡来自海南岛中部琼中黎母山,是国内第一款实现碳中和的咖啡。

▲图源:新华社

“零碳咖啡”由海南农垦母山咖啡有限公司生产,种植过程中不使用农药化肥,也不使用农用机械,烘焙采取低碳方式进行,实现“从种子到杯子”咖啡全产业链绿色低碳生产。

2021年8月,北京绿色交易所为海南农垦母山咖啡有限公司颁发碳中和证书,母山咖啡成为国内第一款实现碳中和的咖啡。

据悉,“零碳咖啡”在生产过程中积极探索咖啡生产的绿色低碳化,在海南琼中的乌石农场母山咖啡厂区规划“碳中和”智慧农场解决方案,配置一套智慧能碳管理系统实时监测碳排放情况,实现园区智能低碳化管理。

09李宗伟担任霸王茶姬马来西亚代言人

近日,茶饮品牌霸王茶姬在马来西亚吉隆坡召开海外品牌 2.0 升级发布会,正式官宣传奇羽毛球运动员、马来西亚拿督威拉李宗伟担任霸王茶姬马来西亚品牌代言人。

▲图源网络,仅学习勿商用

此外,霸王茶姬还宣布将其在马来西亚的品牌名称 "BawangchajiMalaysia" 重塑为 "CHAGEE Malaysia",并展示了全新升级的海外门店形象。

据悉,霸王茶姬把榫卯、云肩、茶叶等中国传统的文化元素融入海外门店的各个场景,同时充分结合马来西亚本地的文化氛围和消费者偏好,力求以国际化审美,将门店打造成为当地民众品茗、社交、感受东方文化的 " 东方新茶铺"。

10硬苏打品牌“ZEYA”获数百万元融资

近日,硬苏打气泡酒品牌“ZEYA”零呀完成了由法国卡慕酒业集团子公司卡慕远流领投的种子轮融资,融资金额达数百万元,本轮融资将用于品牌打造,渠道建设和产品研发。

▲图源:ZEYA

ZEYA苏打酒的母公司于2020年6月成立,品牌于2021年2月开始正式运营。旗下产品采用无麸质的混酿工艺,将苏打水和伏特加混调。产品配方采用赤藓糖醇和甜叶菊的特殊混合物制成,以产生均衡的甜味,实现零糖。

前旗下产品有主要面向线上渠道的易拉罐系列和针对线下渠道的瓶装气泡酒系列。易拉罐系列有青瓜味、白桃味、百香果味、西柚味四种口味,瓶装产品则为白桃、西柚、百香果味三种。

11菲诺厚椰乳包装新升级

菲诺官宣其产品菲诺厚椰乳包装新升级,此次升级相较之前,菲诺厚椰乳盒子顶上多了一圈红色,给它附加了一道防伪属性。

菲诺厚椰乳新包装▲图源:公众号@菲诺FreeNow

相较于之前的包装,此次菲诺厚椰乳的盒子顶上多了一圈红色,这也给它附加了一道防伪属性,其“菲诺红”或许可辨真伪。 而旧包装中位于顶部的「菲诺」标识,则移到了右上侧,同时原来的“600”消失不见,将原先位于左侧的“植物蛋白饮料”移到此处。

12星巴克中国咖啡创新产业园预计将于2023年建成投产

据新京报4月22日报道,星巴克中国咖啡创新产业园预计将于2023年建成投产。

▲图源:微博@星巴克

2020年3月14日,星巴克就宣布,将在中国打造一座集咖啡烘焙与智能化仓储物流于一体的前瞻性可持续性发展的咖啡创新产业园。项目投资约11亿元人民币(1.56亿美元),其中一期项目投资约9亿元人民币(1.30亿美元),用于建设该园区的核心主体——咖啡烘焙工厂,这是星巴克在美国以外最大的一笔也是其在亚太市场的首次生产性战略投资。

此项目坐落于昆山经济技术开发区内,规划占地面积约8万平方米,于2020年下半年开工建设。星巴克中国咖啡创新产业园旨在打造业内首家全产业链的咖啡创新产业基地,功能涵盖咖啡豆进出口、烘焙、包装、储存、物流配送、分销以及咖啡烘焙相关培训。

132022年第一季度,斑马精酿酒馆数已达51家

2022年4月19日,斑马精酿官方微信公众号发布消息称,截止2022年4月,斑马精酿已经在全国21个省份拥有了51家酒馆,涵盖华北、华中、华南、西南、西北、江浙等主要地区。

▲图源:公众号斑马精酿

同时,斑马精酿拓展了193家闪送店,最快在29分钟内就能送达。

14喜力啤酒2022年第一季度,营收69.89亿欧元,同比增长35.9%

2022年4月20日,喜力啤酒发布2022年第一季度财报。

报告显示,2022年第一季度喜力集团营收69.89亿欧元(约合人民币488.6亿元),去年同期为51.45 亿欧元(约合人民币359.7亿元),同比增长35.9%;净营收57.53亿欧元(约合人民币402.2亿元),有机增长24.9%;总综合销量增长5.7%,净营收每百升增长18.3%。

▲图源:喜力啤酒业绩公告

公告还显示,2022年第一季度喜力集团实现销量564万千升,同比有机增长5.2%,较疫情前的2019年同期有机增长2.8%。2022年第一季度喜力星银在第一季度的销量增长为12.9%,受到喜力星银在高端市场的推动,集团高端啤酒销量增长6.3%。

15喜茶,推出新品多肉奇异果

2022年4月20日,「喜茶」推出新品多肉奇异果,该新品已在喜茶线下门店、微信小程序全面上市(不含交通枢纽店、武汉光谷法国街GO店、南头古城店、港澳及新加坡门店),受疫情影响,上海市暂不上市。

多肉奇异果宣传图▲图源:公众号@HEYTEA喜茶

据喜茶介绍,新品首次运用奇异果鲜果元素制茶,采用定制观音茶做底制成观音冰沙,每杯使用近2颗奇异果鲜果制成奇异果果茸,加入清爽弹弹冻,不添加一滴果汁,口感清爽带涩。奇异果选用≥90g的大果,颗颗去芯去皮并通过“盐水浴”减少表皮绒毛感。

宣传上,喜茶以初夏为灵感,着重宣传了新品与初夏的美好“奇”遇,果香与茶香的融合,是神清气爽的初夏风味,并邀请了博主阿莫莎配合新品宣传。

16肯德基推出新品,爆汁三柠油柑茶

2022年4月18日,「肯德基」推出新品爆汁三柠油柑茶,该新品已在肯德基线下门店、微信小程序全面上市(上海市、海南省、克拉玛依市、独山子市、库尔勒市、伊犁市、塔城市不供应),新品限量250万杯,售完即止。

视频来源:公众号@肯德基

据肯德基介绍,新品选用云南高原的油柑、广东江门的香水柠檬、云南德宏的塔西提柠檬以及四川安岳的尤力克柠檬。特调一柑三柠,一种油柑+三种柠檬,酸、甜、香、甘的融合与碰撞,使得口感均衡、香甜出味。

17茶颜悦色,推出首款植物基饮品:栀子生椰

2022年4月23日,「茶颜悦色」推出首款植物基饮品:栀子生椰,该新品已在茶颜悦色线下门店和微信小程序全面上市。

▲图源:微博@茶颜悦色官方微博

据品牌介绍,该新品选用椰奶和栀香绿茶,添加茶小冻并在顶层铺上奶沫,口感清爽。

冷链服务业务联系电话:19937817614

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