麻辣一直以来都是很多人的一种口味。前些年，烧烤、火锅、自主等等美食新方式的火爆就可以轻松看出来，如今姥食汇麻辣香锅的出现，无疑是给了麻辣市场一个新的选择。究竟有何种秘诀让它能够在竞争激烈的麻辣圈脱颖而出，大放异彩呢？今天姥食汇宜春巨连店店长周震南给大家的分享他的经验。

周震南:"我加入的姥食汇麻辣香锅是一种对厨房要求不高、生命力强、技术含量高的新产品。它融合了火锅与炒菜的精华，在姥食汇总部推荐的营养师和药膳师的帮助下，经过长达两年的潜心研究，姥食汇成功地发明了三十一种中草药及香料的锅底配方和独特的烹调技术，并把此菜取名为“姥食汇麻辣香锅”。我们经过发明创造，该菜式在天然醇和的基础上又迎合了现代都市人的口味，其特点：鲜嫩脆滑、辣而不燥、芬香扑鼻、回味无穷；含有维生素A、钙、铁、硒、钾等营养成分，具有开胃健体，排湿除热、滋补调和等功效。近两年来，麻辣香锅以其独特的方式和美味风靡全江西。"

周震南:"姥食汇麻辣香锅深受来店顾客们的喜爱。我打算计划在明年再向总部申请开两家分店。姥食汇麻辣香锅汇聚麻辣饮食一流研发人才，其精湛的烹饪技术及丰富的餐饮管理经验让我很放心去做好生意。当然，我们与同业或普通香锅的最大区别，在于总部自主研发并掌握了香锅的核心技术——独特香锅底料。保持优良的产品品质，店里面采用上好的原料制作。始终以独特的味道和上乘的食材为我的顾客提供难以复制的美味。"

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：网红说丨新的一年，万事尽意，百事从欢

下一篇：《梅里跨年演讲--利在利他》——锅圈CEO杨明超