上海市优秀企业——上海缘源餐饮管理有限公司
“缘源”——以膳结缘,源起善德。上海缘源餐饮管理有限公司成立于2008年。十五年来,一直是上海为老服务政策的优秀实践者。从2008年成为浦东新区第一批社区居家为老助餐供应商到2012年运营了全市第一批社区食堂,缘源始终扎根社区,坚持为老年人提供安全、营养、实惠、便捷的用餐服务。目前已运营了各类为老助餐服务项目64个,落地全市8个区24个街镇,日均服务老人约1.6万人次,截止到2022年底累计服务老人1900万人次,是上海市为老助餐服务体量最大的供应商。
“缘源”现有员工380余人,其中中高级厨师8人、送餐员130人,另有营养师、中级社工、二级心理咨询师、人力资源管理师、中级会计师等多领域的专业技术人才,是一支专业、复合、创新、有激情的人才队伍,在各自的岗位上发挥力量,共同推进公司主营业务的发展。
缘源聚焦社区老年人用餐难的刚性需求,以社区老人、居家老人、机构老人为主要服务对象,深化以“市场化运作、公益性发展”的为老助餐服务格局,加强智慧助餐、食养结合,持续开展为老助餐服务质量提升行动。以过硬的专业能力和稳定的服务品质,先后参与了上海市民政局“社区长者食堂建设和服务地方标准”的制定工作、通过了上海市民政局标准化试点(示范)项目验收、是上海市首批“老年营养健康食堂”示范点。
缘源作为一家社会企业,有着强烈的社会责任感,在每次的上海疫情期间,缘源都积极响应市政府号召,第一时间取得保供单位的资格,克服了原材料紧缺、物流不通等种种困难,不计成本,坚持为社区独居、高龄、困难老人提供助餐服务,坚持保证老人们每天两荤两素的餐食不断供,让老年人的基本生活得以保障,也由于送餐员的每天上门,让老人的心理得以慰籍。
2022年疫情期间累计送出老年保障餐约48万份,期间收到老人感谢信30余封。
2020年疫情期间,缘源向援鄂医疗队家属无偿提供为老助餐服务6个月,总计供餐约1.2万份。
2021年春节,缘源向上海8个街镇1300多户社区独居、困难老人家庭赠送年夜饭大礼包,总价值超过30万元。
缘源用自己的实际行动为上海抗疫工作贡献力量,彰显了新时代的企业担当,也收获了无数老人和政府的好评。
龚正市长、彭沉雷副市长等市主要领导都曾到缘源运营的社区食堂参观调研并给予高度肯定。先后获得“全国养老服务先进单位”、“全国第四届智慧健康养老创新创业大赛铜奖”、“上海市食品安全优秀项目”、入选“上海智慧健康养老产品及服务推广目录”、“孝动浦东先进团体”等荣誉称号。是上海市养老服务行业协会助餐服务专业委员会常务副主任委员单位和上海市养老行业协会社区养老专业委员会副主任委员单位。
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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