好的餐饮店面设计，大家都比较喜欢，但却不可以盲目跟风去模仿。一个餐饮店面的装修风格，它是由多个方面因素来决定的，面积不一样、市场定位不一样、客户群体不一样、所在位置不一样……都是有可能影响到门店整体的设计。安徽盛世和居装饰贴心提示：我们在餐饮店面设计时，要从以下几个方面考虑！

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一、市场定位：确定整体风格

大家出去吃饭，那必须是轻松自在的，所以合肥餐饮店在设计时，一定要遵循营造一个轻松自在就餐环境的原则。在这个原则下，再考虑选定什么样的装修风格。需要注意的是，店面装修风格的设定一定要依托好前期的市场调查，换句话说，专门针对自己门店的客户群确定店面装修整体风格。

二、店面装修布局：结合门店综合考虑

多数餐饮店老板前期想法非常多，但由于对门店总面积的错误判断，会产生很多不必要的损失。通常情况下，装修时桌子的选择，中等规模的门店可以选用直径120-140cm的，小桌子用80cm*100cm。考虑到集体用餐场景的需要，独立的包厢设置也有一定的必要。

圆餐桌适于居中摆放，长条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用总面积。圆餐桌与长条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。落台与餐桌的数量比例通常为1：2~1：4，具体数量和摆放所在位置要根据餐桌布局安排。

三、通道设置：以高效工作为前提

在合肥餐饮店装修的布局中，既要考虑到充分利用店面的面积，又要考虑到方便客人进入和离开，还需要避免打扰到别的客人。餐桌间距以一个客人入座宽度为50cm左右，过道宽度为100cm。客人动线应以从门到座位之间的过道畅通无阻为基本要求，通常来说采用直线为好，因为任何迂回曲折都是有可能会给客人造成杂乱的印象。

火锅店中服务员动线长度，对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。可在区域内设置落台，既可以存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。

五、色调的选择：由店面的设计风格决定

通常来说餐饮店装修设计的颜色通常不用白色（除非是有独特的创意和风格），多数选择黄或红为主，或者黑金色，给人感觉热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。总的来说，合肥餐饮店装修的色调的选择，还是要按照店面的风格来选择的。

四、厨房设计：明厨是大势所趋

厨房，是一个餐饮店关键的地方，因为它不仅是一个菜品制做的地方，也是提高协作、加快出餐速度的地方。在餐饮店厨房的设计和布局时，要考虑到厨房的面积大小、安全及便于操作，通常厨房总面积控制在30—60平方米左右。

厨房是用电量比较集中的地方，所以要做单独控制装置和超荷保护装置。良好的照明和通风，保证厨师能准确的调料和对食品颜色的判断；此外可提高劳动效率和减少工伤。且需要具备防蝇、防尘、防鼠设施。

此外，伴随着餐饮行业的不断发展，明厨已成为大势所趋。明厨设计可以让顾客更直观的了解餐饮制作的过程以及卫生情况，更有利于促进顾客的多次到店。

六、软装装饰：决定餐厅空间档次

餐饮店的空间档次，有很大程度上是需要用软装饰来提升的。装饰物的选择主要还是要符合自己店面的装修风格，中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物。在卫生间、公共过道等地方，都是通过软装饰提升空间层次，传递文化信息的重要途径。

七、装修配套设施：提升就餐体验感

洗手间是必不可少的。洗手间干净、明亮是基本的要求。大的包厢，可以单独做出一个洗手间，或者在连排包厢的旁边设计一个洗手间，与大厅洗手间相独立。

此外空调和通风系统一定要好，一般餐饮店就餐的人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的

以上就是小编为大家分享的关于合肥餐饮店装修设计要考虑的事项，希望对大家有所帮助。

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