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【卤上卤熟食加盟】

时间:2025-06-02 03:59:07来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

卤上卤熟食加盟——为消费者提供美味、健康的卤味产品

品牌名称 卤上卤熟食加盟 投资金额 8-15万元 成立日期 2022-03-01 门店总数 904 经营范围 熟食 适合人群 80后、90后、白领、自主创业者等 加盟区域 全国等全国地区 是否有区域授权 否 品牌发源地 南通 注册资金 50万(元) 公司名称 南通卤上卤品牌管理咨询有限公司 公司性质 有限责任公司 所需面积 30-50平米㎡

卤上卤熟食深知,优质的食材是美味的基础。在食材的选择上,卤上卤熟食始终坚持严格的标准。肉类食材均选用来自正规渠道、品质优良的新鲜原料,确保肉质鲜嫩、营养丰富。蔬菜类食材则选择当季新鲜蔬菜,保证其口感清脆、营养不流失。还建立了严格的食材追溯体系,从源头到餐桌,全程监控食材的品质,让消费者吃得放心、吃得安心。

卤上卤熟食的独特风味,秘诀就在于其秘制的卤料。卤料由多种天然香料和中药材精心配制而成,每一种香料都经过严格筛选和配比。既保证了卤味的浓郁香气,又具有一定的养生保健功效。在卤制过程中,卤料的香味充分渗透到食材中,使每一块熟食都散发着诱人的香气,口感醇厚,回味无穷。无论是卤鸭脖、卤猪蹄,还是卤豆干、卤鸡蛋,都能让你品尝到独一无二的美味。

品牌定位:

致力于成为有口皆碑的卤味熟食品牌,在传承传统卤味制作工艺的基础上不断创新,为消费者提供美味、健康的卤味产品。

经营模式:

采用前店后坊的传统格局,部分产品引进现代工厂生产模式,保证产品品质和供应的稳定性。既注重线下门店销售,也可能会结合线上渠道进行产品推广和销售。

产品特色:

1、选料讲究:例如烹制酱肉选用肉质细嫩的土种猪为原料,确保食材的品质和口感。

2、烹调精心:以烹制酱肉为例,用栗树柴为燃料,使烧熟的肉焖透,做到肥而不腻、瘦而不柴。

3、应季供应:形成不同季节销售不同产品的特色经营模式。春天主打酱汁肉、酱大排等“酱”系列产品;夏天主推糟鹅、糟白肉等“糟货”系列产品;秋冬则以卤鸡、卤鹅、卤凤爪等“卤”系列为主,烹制时添加多种名贵的中草药,更利养生保健。

卤上卤熟食加盟优势

- 品牌优势:卤上卤熟食是卤菜行业响当当的老字号,全力打造“千店一面”品牌形象效应,可向终端消费者传递统一的商业信息,能吸引更多顾客,提高品牌辨识度。

- 产品优势:选料讲究,烹调精心,如烹制酱肉选肉质细嫩土种猪,用栗树柴为燃料。且有不同季节销售不同产品的特色经营模式,还添加多种名贵中草药,更利养生保健。

- 营销优势:有更强势的市场推广,能与投资者联合举行活动拓展市场,还可通过大规模而获得广告上的规模效应,提升加盟商销售业绩。

- 技术优势:不定期安排专业技术人员为代理商提供技术培训,帮助代理商或店员掌握新科技,轻松应对消费者提出的技术难题。

- 物流优势:拥有以本地为中心的全国物流通道,能确保食材等货物及时配送,从根本上解决物流问题,保证加盟店的正常运营。

卤上卤熟食加盟支持

- 品牌形象支持:免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计,并派地区销售主管及市场督导到实地指导,达到统一的形象标准。

- 整店输出支持:全程扶持,整店输出,确保代理商轻松复制,让加盟商无需担心经验不足等问题。

- 物流配送支持:为保证经营者门店的正常运营,物流冷链服务公司定时配送,让加盟商经营不操心。

- 媒体广告支持:实行合作广告投放制度,在各级合作店经营区域内,根据业绩考核分配相应的市场推广费用额度,积极开展全年各项广告宣传,快速提升品牌知名度。

- 活动策划支持:总部统一规划市场,策划终端活动,免费为经销商提供方案,帮助加盟商吸引顾客,提升销量。

卤上卤熟食加盟条件

- 资金条件:基本投资5-10万元,包括59800元/3年的代理加盟费、850元/月的品牌授权费等各项费用,要求加盟商资金来源合法、有良好资金信用和一定经济实力。

- 经营场所条件:有固定经营场所,店面面积至少43平方米,商铺租赁年限5年以上,商圈人流量大,周边小区、写字楼、商圈成熟,客源稳定,且店面要具备基本的功能区域与配套设施,如库房、卫生间、上下水、排烟道等。

- 人员及资质条件:年满19岁,具备一定文化素养,具有合法资格的法人、自然人或其他组织,加盟商须身体健康,要确保店内使用绿色食材。

- 能力及理念条件:认同“卤上卤熟食”的品牌文化、经营理念,遵守相关规定,有一定市场经营能力或管理能力,有认真的创业态度和致力于卤味事业的开拓魄力及坚持信念。

卤上卤熟食加盟流程

1. 咨询了解:通过网络、电话等渠道,向卤上卤熟食总部咨询加盟相关信息,包括加盟政策、费用标准、支持内容等。

2. 实地考察:加盟商可前往总部或已加盟的店铺进行实地考察,了解品牌实际运营情况、产品口味、店面环境等,与总部人员和其他加盟商交流。

3. 提交申请:在充分了解并有意向加盟后,填写详细的加盟申请表,提交个人信息、资金状况、场地情况等相关材料。

4. 资质审核:总部对加盟商的申请进行审核,评估资金实力、场地条件、经营能力等是否符合加盟条件,一般在一定工作日内给出审核结果。

5. 签订合同:审核通过后,与总部签订正式加盟合同,明确双方权利义务,包括加盟期限、费用、品牌使用范围等条款,加盟商按约定缴纳费用。

6. 店铺筹备:在总部指导下,进行店铺装修,按照总部提供的统一装修方案施工。同时采购经营设备、完成前期进货,招聘和培训员工等。

7. 开业准备:制定开业活动方案,准备宣传资料,完成收银系统设置等工作,总部会提供相应支持和指导。

8. 正式开业:选择合适日期举行开业庆典,正式营业。开业后,总部持续关注加盟店经营情况,提供运营指导、培训、营销策划等服务。

【卤上卤熟食加盟】品牌展示

【卤上卤熟食加盟】运营综合分析

品牌名称 卤上卤熟食加盟 装修费用 47097 前两季度房租 2837 货铺/设备费用 15662 流动资金 20000 人工开支 2005 工商税务杂项 2587 水电煤(元/月) 288 日成交量 81 平均单价 93 日均成本 210 日均收入 6352 月收入 19.056万 年收入 231.848万
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