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【守柴奴烤鸭加盟】

时间:2025-06-02 06:19:45来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

守柴奴烤鸭加盟——色泽红润、外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁

品牌名称 守柴奴烤鸭加盟 投资金额 8-15万元 成立日期 2011-07-18 门店总数 890 经营范围 烤鸭 适合人群 80后、90后、白领、自主创业者等 加盟区域 全国等全国地区 是否有区域授权 否 品牌发源地 重庆 注册资金 100万元 公司名称 重庆守柴炉餐饮管理有限公司 公司性质 有限责任公司 所需面积 30-50平米㎡

守柴奴烤鸭,传承百年传统烤鸭工艺,结合现代烤制技术,形成了一套独特的制作流程。在烤制前,需经过多道工序处理,包括吹气、烫皮、挂糖色、风干等,让鸭皮更加酥脆,肉质更加鲜嫩。烤制时,采用果木炭火慢烤,果木的香气在烤制过程中慢慢渗透进鸭肉中,赋予烤鸭独特的果木清香。烤制过程中,师傅们凭借丰富的经验,精准控制火候和时间,确保每一只烤鸭都色泽红润、外皮酥脆、肉质鲜嫩多汁。

在坚守传统的基础上,守柴奴烤鸭不断创新,根据市场需求和消费者反馈,推出新的口味和产品。如椒盐烤鸭、烤鸭卷饼等,满足不同消费者的口味偏好。守柴奴烤鸭始终以顾客需求为导向,关注顾客的用餐体验。守柴奴烤鸭提供优质的服务,努力为顾客营造一个舒适、愉悦的用餐环境。

守柴奴烤鸭始终坚持选用优质鸭源,这些鸭子均来自天然生态养殖基地。守柴奴烤鸭以谷物为食,自然生长,肉质紧实、脂肪分布均匀,为烤鸭的美味奠定了坚实基础。每一只鸭子在进店前都要经过严格的检验检疫,确保无任何质量问题,让消费者吃得放心。

守柴奴烤鸭加盟优势

- 品牌与产品优势

- 高知名度:品牌具有较高的知名度和美誉度,品牌效应好,市场认可度高。

- 产品丰富:以烤鸭与火锅完美结合的创新模式,搭配各地特色小吃、热菜、烫菜等,一站式满足各类人群消费需求。

- 毛利较高:综合毛利可达70%,盈利空间大,资金回收快。

- 无季节局限:产品无季节、人群、地域局限,全年无淡季,受众广泛。

- 运营与成本优势

- 去厨师化:主料统一加工、配送,摆脱传统中餐依赖厨师经营的状况,降低人力成本。

- 管理规范:标准化管理,管理成本低,且有全产业链保障,能降低单店用人量。

- 经营灵活:多结构经营模式,可开设外卖窗口;多元化经营,社区、商圈皆可,投资面积大小皆宜。

守柴奴烤鸭加盟支持

- 品牌推广:在网络、电视、电台、专业媒体等进行整合式的品牌推广。

- 营销策划:提供开业策划、节日营销、活动策划、广告宣传、线上营销等服务。

- 手册支持:提供产品手册、文化手册、员工手册、管理手册、培训手册、VI视觉识别手册等。

- 培训支持:集中式的管理培训、营销培训、技术培训等专业培训,专业人员不定期到店提供技术指导。

- 运营支持:提供先进成功的管理经验、可行性分析、营运问题诊断、盈亏平衡分析、菜品技术教学、菜品开发、全方位扶持及救市支持等。

- 营建支持:科学完备的商圈调查、选址指导、规划及设计方案、设备方案、厨房系统工程、店堂标准装修方案等。

- 物流支持:采用总部统一的配送体系,进行专用经营物资配送等。

- 产品支持:经典菜品、秘制底料、延伸菜品等创新产品及时更新。

守柴奴烤鸭加盟条件

- 资金要求:基础资金5-10万元,加盟费用48800元一次性交清,需有20万元以上的资金预算。

- 年龄与身份:年满23周岁的合法公民,是具有中华人民共和国合法资格的公民。

- 健康状况:加盟商及家人身体健康,无传染性疾病。

- 经营能力:具有一定的经营管理能力和市场开拓能力,有良好的社会资源和人际关系,较好的管理能力,有一定的风险投资意识。

- 品牌认同:能接受守柴炉北京烤鸭的管理模式,认同其经营理念、品牌文化。

- 场地要求:一般门店实用面积10-80平方米,门面宽度不短于2米,招牌高度不低于0.5米;风管尺寸需求D(B)≤630;商店需有380伏电压,入户用电150-200千瓦;水管直径为2寸管,材质为PPR水管;燃气管道支管尽量采用明敷设;商铺租期能保持六年以上为佳。

守柴奴烤鸭加盟流程

- 咨询了解:通过线上或致电进行咨询,也可联系客服人员邮递资料或网上查询。

- 实地考察:意向合作商优先进行项目考察,了解品牌基本情况,可实地考察实体门店。

- 选址评估:根据品牌要求进行门店选址,公司委派招商人员实地考察。

- 洽谈签约:详细沟通合作说明,审阅合同内容,针对部分条款商议,双方确认合作并签订加盟特许合同,支付相关费用。

- 人员培训:合作商派人员至总部进行经营、技术、管理、营销等培训。

- 开店筹备:成立项目筹备组,总部支持设计装修、办理证件、配套物资、人员配置等开店筹备工作。

- 开业运营:进行试营业,之后正式开业,开业后总部持续提供支持。

【守柴奴烤鸭加盟】品牌展示

【守柴奴烤鸭加盟】运营综合分析

品牌名称 守柴奴烤鸭加盟 装修费用 28995 前两季度房租 2439 货铺/设备费用 17716 流动资金 20000 人工开支 2480 工商税务杂项 3971 水电煤(元/月) 435 日成交量 97 平均单价 83 日均成本 174 日均收入 9236 月收入 27.708万 年收入 337.114万
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