火山石烤鱿鱼企业信息

火山石烤鱿鱼品牌介绍

投资餐饮行业是很多投资者的创业选择，餐饮美食是一个朝阳产业，只要有中国人的地方，餐饮美食加盟就会是长期兴盛的市场。今天小编为您推荐——火山石烤鱿鱼。火山石烤鱿鱼成立于2008年，从创立起，便致力于为消费者提供烤鱿鱼等，口感美味、品种多样、价格实惠，因此得到了众多消费者的认可。火山石烤鱿鱼从开店至今，一直广聚人气，加盟店家家生意火爆，客源络绎不绝，一路走来，人气火爆。想要投资餐饮行业的您心动了吗？您是否也想开一家火山石烤鱿鱼加盟店呢？如果是，就来了解下火山石烤鱿鱼加盟费用资料，准备好创业资金吧！

火山石烤鱿鱼加盟费用

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市 店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡ 火山石烤鱿鱼加盟基础费用 装修费 1.2万元(600元/㎡*20㎡) 1.16万元(580元/㎡*20㎡) 1.1万元(550元/㎡*20㎡) 经营设备费 3万元 2.8万元 2.5万元 首批进货费/原料费 1.8万元 1.6万元 1.4万元 广告宣传及开业费 7000元 6000元 5000元 小计 6.7万元 6.16万元 5.5万元 火山石烤鱿鱼加盟成本费用 店面租金 3700元/月(6.1元/天/㎡) 3400元/月(5.6元/天/㎡) 3100元/月(5.1元/天/㎡) 人员工资 4000元/月(4000元/月/人*1人) 3700元/月(3700元/月/人*1人) 3500元/月(3500元/月/人*1人) 水电杂费 3200元 3000元 2800元 流动/储备资金 2.3万元 2.12万元 1.97万元 小计 1.09万元 1.01万元 9400元 火山石烤鱿鱼加盟总费用 投资合计 7.79万元 7.17万元 6.44万元 备注：

1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。

2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

火山石烤鱿鱼企业介绍：

北京市鲜品萃餐饮管理有限公司成立于2007年，以日本料理外带为主，关注日本料理细分市场，推出无数独具特色的创意寿司。自成立以来以平均每年新增4-6家店面的发展速度，强势扩张。到目前为止在北京繁华商业购物中心拥有多家直营店面和多家加盟店，多家现代化生产物流中心。“最佳时尚餐饮品牌”和“最佳大学生及白领关注品牌”等诸多行业荣誉。

火山石烤鱿鱼的品牌起源：

鱿鱼西施

火山石烤鱿鱼创始人胡家成、刁晗婧（鱿鱼西施）

烤铁板鱿鱼发家：两人厌倦向家里要生活费的日子，再也无法忍受无聊的大学生活，胡家成与刁晗婧下定决心要建立自己的事业养活自己。从推路边摊销售独具特色的“藤椒味铁板鱿鱼”，从第一天几十元，到一周后600元，再到最后日收入平均保持在一千元左右，这一路走来让他们感受到了发展的快乐，也体会到创业的艰辛，两人从下午三四点才出摊，基本要摆到凌晨，冬天天气寒冷，由于是路边摊，天气的变化让他们吃了不少苦，而且一站就是近10个小时。两个月的推摊销售告一段落，让他们赚得了24600元，这时又立马採购了24600的鱿鱼，提前半个月就回老家做这批鱿鱼的加工準备，在春节时，在胡家晨的老家射洪的花果山上，和朋友一起分散摆了五个摊位，分散在山门、山腰、公园、动物园再到山脚、在春节短短七天的时间里，销售了十万元，终于累积起了开店成本。

火山石烤鱿鱼品牌故事：

学工商管理的胡家晨知道，要想成功必须与众不同，要做出特色和品牌，他在图书馆看很多经营方面的书籍，在网上不断寻找项目，无意之间发现成都有很多石锅系列的菜式，路边也经常炒板栗用石头作为加热介质，胡家到网上发现有可以高温加热的石头出售，两人一商量，决定尝试使用石头来烤制鱿鱼，胡家晨几次尝试后，发现这种烤法十分独特和环保，并且这种直接烤制出来的鱿鱼口感很有弹性，烤制过程也很健康，最终找到一个厂，做出了现在使用的这款石烤鱿鱼炉，做出烤炉后胡家晨发现国内没有这种“石烤鱿鱼炉具”便立马注册了专利，刁晗婧则运用所学的广告设计知识，设计了店铺招牌，并且将他们的创业故事与火山石烤鱿鱼在店铺的招牌边进行展示，赋予品牌内涵，最终通过行销推广获得全国各类媒体的争先报导，鱿鱼西施和其所创的火山石烤鱿鱼也红遍网路和大江南北。

火山石烤鱿鱼发展历程：

2012年10月路边摊创业卖鱿鱼，获取了庙山货款

2013年2月过年在庙山创下7天赚十万销售成绩；

2013年3月4日开创了川派火山石烤鱿鱼，并展开开店筹备；

2013年4月用8万元盘下位于建设巷30平方米的小店铺；

2013年5月销售近两个月的寿司与鱿鱼拌饭，获得了再次创业的资金；

2013年6月1日正式销售火山石石烤鱿鱼，开创了全国第一家火山石烤鱿鱼店；

2013年6月（当月）实现当月月收入过十万的销售业绩；

2013年7月—9月，成都当地美食节目陆续採访报导，成为成都小有名气的特色烧烤；

2013年9月暑假赶赴广东、青岛考察，回成都后装修店铺并注册了“燊记石烤”的商标与其它炉具专利档案。

2013年12月荣登“湖南卫视天天向上”;

2014年走向企业化发展；

2014年3月，燊记石烤已在全国範围内有近80家加盟店

火山石烤鱿鱼区别与文化

火山石烤鱿鱼

火山石烤鱿鱼採用天然药物矿石烤制（火山麦饭石），属火山喷发形成的天然烤石，含有高达近60种微量元素，其中包括人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶等数十八种微量元素，是人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的重要元素，是目前最为健康的食品加热介质；火山石烤鱿鱼採用火山麦饭石，火山麦饭石具有双重的吸附性，对重金属离子和致害毒素有很强的吸附力，对废气***有极好过滤性功效，此外对细菌也有一定的抑制作用，因此，火山石烤鱿鱼不仅可以吸附鱿鱼的腥味，还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。火山石烤鱿鱼在製作过程中通过高温岩烤，散发出天然的“石香味”倾入到鱿鱼内，烤制出独具特色的“火山风味鱿鱼”！

火山石烤鱿鱼的区别

从碳烤鱿鱼、油炸鱿鱼到铁板鱿鱼的层层蜕变与升级，再到“火山石烤鱿鱼”的诞生，烤鱿鱼领域不断向着口味提升方向演变，却忽略了制作工艺健康化层面上的提升。火山石烤鱿鱼以口味提升与制作工艺的共同改善为研发方向，避免了碳烤鱿鱼的重污染、致癌性和油炸鱿鱼的油脂反复利用的危害，与铁板鱿鱼的卫生安全问题都做了改善；火山石烤鱿鱼采用健康的石烤工艺、不油炸、无油烟、搭配丰富的口味选择，以门店连锁化经营、标准化的制作流程与规范化运营模式，带领烤鱿鱼行业进入一个规范化发展的时代。火山石烤鱿鱼秉承健康与美味共同发展的思想，打造中国最健康的烧烤鱿鱼！

火山石烤鱿鱼营养与功效

火山石烤鱿鱼採用天然药物矿石烤制，含有高达近60种微量元素，烤制过程能有效增加鱿鱼的矿物质含量，并过滤掉烤制过程产生的废气***的危害；此外火山石烤鱿鱼富含人体所需的蛋白质及胺基酸、牛磺酸，有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有补虚养气、抗疲劳、延缓衰老等功效，非常适宜女性选择。同时吃火山石烤鱿鱼，对于脑力工作者和电脑工作者都非常有益，能快速补充脑力。

火山石烤鱿鱼特点

川派火山石烤鱿鱼

川味是火山石烤鱿鱼的灵魂；燊记石烤独具匠心的将川味元素：“麻、辣、酸、甜、辛、香！与石烤工艺结合！汇集地道四川风味“挑选24种川味中，最受欢迎的六种口味”；火山石烤鱿鱼源于四川有一个天然的历史优势：四川乃中国美食之都，有“真正的美味就是川味”一历史称号，“火山石烤鱿鱼”定位于川味，藉助于这一常识性认知，让火山石烤鱿鱼更好的走向全国打下基础。

火山石烤鱿鱼产品的四大优势：

一.火山石烤火爆鱿鱼低投入

1、档口经营占地小，租金低（流动车无租金），装修费用少，真正小本起步；

2、运营费用低、1-2人轻松经营、不用店堂服务员；

3、不受餐位限制，不用餐桌，现制现卖，售卖打包，好吃带着走；

二.火山石烤火爆鱿鱼高客流

1、档口经营轻松锁定流动客，成为人潮集聚地，排队效应抓牢流动客；

2、外卖配送有吃有喝、营养搭配，家家都是回头客，人人口碑相传；

3、适应快节奏生活，适合各类人群，休闲吃喝与主餐同在，全面覆盖早、中、晚餐及夜宵。

三.火山石烤火爆鱿鱼特简单

1、无需厨师、不用明火、无油烟，我的地盘我做主；

2、配方标准化、工艺流程化、操作简单化，自主轻松经营；

3、3分钟快出餐，不耽误顾客时间，简单赚快钱；

4、提供标准化设计店面形象方案，简单执行立刻脱颖而出；

5、专用物料全面快捷配送，无法效仿，且只需现场简单制作即可。

四.火山石烤火爆鱿鱼长久赚

1、烧烤鱿鱼卖了几十年还风靡一世，前途无限;

2、更加迎合国人口味的微快餐，不断跟进的新品，所谓食为天成就百年店;

3、源自韩国工艺创意中国美食历经十几载的传世之作，绝版配方独一家长久赚！

火山石烤鱿鱼加盟支持有哪些？

火山石烤鱿鱼加盟条件需要满足那些？

火山石烤鱿鱼加盟流程有些什么？

火山石烤鱿鱼加盟优势有些什么？