胖大碗小锅米线企业信息

胖大碗小锅米线品牌介绍

创业投资是件很谨慎的事情，能否选择到好的投资项目是创业成功与否的关键。餐饮行业一直是投资热门行业，好的餐饮项目为您的创业保驾护航。胖大碗小锅米线就是不错的餐饮加盟品牌，一起来看看吧！作为一个知名的餐饮品牌，胖大碗小锅米线的主营美食胖大碗小锅米线，口感正宗、品种多样，可满足不同消费者的需求。除了吸引消费者的目光，胖大碗小锅米线也凭借着良好的消费者口碑和广阔的发展前景，获得了许多投资者的青睐，如今胖大碗小锅米线的加盟店已经遍布全国许多大城市，品牌知名度越来越大。如此有实力的一个加盟品牌，你还不心动吗？心动不如行动，赶快来看下胖大碗小锅米线详细的加盟资料吧！

胖大碗小锅米线加盟费用

胖大碗小锅米线加盟费用：

加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市 店铺面积 75㎡ 75㎡ 75㎡ 胖大碗小锅米线加盟基础费用 装修费 5.625万元(750元/㎡*75㎡) 5.4万元(720元/㎡*75㎡) 5.25万元(700元/㎡*75㎡) 经营设备费 4.2万元 4万元 3.8万元 首批进货费/原料费 3.5万元 3万元 2.5万元 广告宣传及开业费 1万元 9000元 8000元 小计 14.325万元 13.3万元 12.35万元 胖大碗小锅米线加盟成本费用 门店租金 1.26万元/月(5.6元/天/㎡) 1.19万元/月(5.3元/天/㎡) 1.13万元/月(5元/天/㎡) 人员工资 1.8万元/月(4500元/月/人*4人) 1.44万元/月(3600元/月/人*4人) 1.08万元/月(2700元/月/人*4人) 水电杂费 900元 800元 700元 流动/储备资金 9.18万元 7.9万元 6.62万元 小计 3.15万元 2.71万元 2.28万元 胖大碗小锅米线加盟总费用 投资合计 17.48万元 16.01万元 14.63万元 备注：

1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。

2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

小锅米线的由来

最先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他把玉溪小锅煮品的制作方法用上，传到昆明，并不断加以改进。1938年，翟永安到端士街去经营。端士街共有三家小锅煮品店，以翟永安为最突出。

“看不见的战线，打不尽的毛线，吃不完的米线。 ”－－昆明八十年代的民谣。

看不见的战线，是一部八十年代从朝鲜进口的电影。八十年代初，人们的文化生活还比较单调，因此，如此的“进口大片”就被反反复复看了“N”遍。打不尽的毛线是指，昆明八十年代的生活场景的写真之一。不管年青或是年老的众多昆明女同胞，不管春夏秋冬，不分昼夜地织毛衣，籍此消磨实在是太悠闲的时光或是为亲人、恋人、熟人展示自己心灵手巧，或是积累些街坊婆姨们的谈资。

胖大碗小锅米线菜品特色

米线是云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。

主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。

米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。

小锅米线的制作：铮亮的铜锅用水洗过之后，放在大火上，加入高汤，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线(酸浆米线比干浆米线更加入味)；把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，就可以上桌了。

胖大碗小锅米线加盟条件

1、加盟投资者本人以及经营者身体健康状况良好。

2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投入、宣传费用，以及必要的流动资金。

4、有独立的临街铺位或商场内的商铺。

5、总部制定了一整套加盟制度，加盟商应当自觉执行。

6、信誉良好，个性开朗积极，具有亲和力。

7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。

胖大碗小锅米线加盟流程

1、加盟情况了解

加盟商对于胖大碗小锅米线品牌的了解可以通过留言获取加盟资料，或者与在线客服咨询。

2、互相考察

双方互派人员进行考察，进一步了解对方各方面的情况。

3、资格申请

总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。

4、签订合约并交纳相关费用

加盟商递交的加盟合同通过总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、选址建店

商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

6、店面装修

总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸，以及对一些设备的调试。

7、运营培训

开业前对加盟商本人及其员工进行管理，经营，推广，技能等等方面的培训。

8、开业准备

检查装修完成、配置齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手落实。

9、开业运营

胖大碗小锅米线总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。

胖大碗小锅米线加盟优势

1、品牌优势

总部提供给加盟商统一、规范的视觉形象。

2、产品优势

胖大碗小锅米线品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、技术优势

专业的技术研发团队，免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级。

4、培训优势

加盟总部设有培训中心，免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。

5、服务优势

胖大碗小锅米线提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。

6、投资优势

严格的区域独家经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。

胖大碗小锅米线加盟支持

1、品牌形象支持

全国统一形象支持，统一店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

2、整店输出支持

公司总部在加盟商签订协议后，公司便提供开业期间活动策划方案以及设计方案。

3、免费培训支持

免费为加盟商提供培训，包括店面管理、技术量化标准训练等。

4、物流配送支持

提供统一的物资配送系统，确保每一家胖大碗小锅米线加盟店都能享有及时、优质、标准的物资配送，免去物资选用和配备等繁琐问题。

5、媒体广告支持

有资深营销策划专家进行全程策划，在各连锁店在经营过程中，公司将在不同时期为各地区的连锁店提供针对性的促销方案以及广告支持。

6、市场运营支持

总部利用现代化的营销手段，结合授权区域实际情况和加盟商的投资及资源状况，协助各加盟商制定一整套运营计划，帮助加盟商开展业务，实现高效的、科学的市场运营管理。

7、跟踪服务支持

将不定期推出新的运营方案和具体的营销形式，以指导各合作商适时推出适合当地特色的营销手段和措施，增加店面收益。

8、选址装修支持

公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化，同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。

9、区域保护支持

总部保证在加盟商所在区域1公里内，不在开设第二家加盟店，以保障加盟商的利益，同时也保证了不出现恶意竞争。

10、话术支持

公司会根据不同的消费者，给出不同的销售话术，让加盟商在交流上无障碍。