一线小生过桥米线企业信息

一线小生过桥米线品牌介绍

一线小生过桥米线加盟费用

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市 店铺面积 20㎡ 20㎡ 20㎡ 一线小生过桥米线加盟基础费用 装修费 1.2万元(600元/㎡*20㎡) 1万元(500元/㎡*20㎡) 8000元(400元/㎡*20㎡) 设备费 3.5万元 3万元 2.5万元 进货费/原料费 2万元 1.5万元 1万元 广告宣传及开业费 1.8万元 1.2万元 6000元 小计 8.5万元 6.7万元 4.9万元 一线小生过桥米线加盟成本费用 店面租金 2400元/月(4元/天/㎡) 2100元/月(3.5元/天/㎡) 1800元/月(3元/天/㎡) 人员工资 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 水电杂费 1300元 1000元 700元 流动资金 2.82万元 2.43万元 2.04万元 小计 3.89万元 3.34万元 2.79万元 一线小生过桥米线加盟总费用 投资合计 12.39万元 10.04万元 7.69万元 备注：

1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。

2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

一线小生过桥米线企业介绍：

广州凯美投资管理有限公司成立于2008年，总部位于香港九龙旺角。注册资金为100万元，2010年，将中国大陆地区餐饮招商加盟业务授权于"广州凯美投资管理有限公司"代理，2012年获得国家商务部商业特许经营连锁备案。

广州凯美投资管理有限公司是经广州市工商、税务、食品卫生等部门登记注册的一家独立性集团化食品技术有限公司，凯美公司总部坐落于广东省广州市白云区机场路1718号悦成商务中心。在武汉、成都、北京均设有分部，公司下设企划中心、研发中心、生产中心、管理部、招商部、客服部等多个职能部门。公司积极进取，不断创新，凭借独特的经营模式，不断树立公司品牌形象和市场可信度。凯美强大的品牌支撑，公司始终坚持以人为本的理念，500多名精英管理团队，店面选址、装修设计到店面经营，全程保姆式跟踪服务，一切以满足投资者的需求为首要任务。专业的培训讲师、全面的培训课程，360度全方位解决投资者的后顾之忧。

一线小生过桥米线行业典故传说：

过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。

还有一种说法是：传说蒙自城的南湖旧时风景优美，常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才，经常去湖心亭内攻读，其妻每饭菜送往该处。秀才读书刻苦，往往学而忘食，以至常食冷饭凉菜，身体日渐不支。其妻焦虑心疼，思付之余把家中母鸡杀了，用砂锅炖熟，给他送去。待她再去收碗筷时，看见送去的食物原封未动，丈夫仍如痴如呆在一旁看书。只好将饭菜取回重热，当她拿砂锅时却发现还烫乎乎的，揭开盖子，原来汤表面覆盖着一层鸡油、加之陶土器皿传热不佳，把热量封存在汤内。以后其妻就用此法保温，另将一些米线、蔬菜、肉片放在热鸡汤中烫熟，趁热给丈夫食用。后来不少都效仿她的这种创新烹制，烹调出来的米线确实鲜美可口，由于杨秀才从家到湖心亭要经过一座小桥，大家就把这种吃法称之“过桥米线”。经过历代滇味厨师改进创新，“过桥米线”成为滇南的一道著名小吃。

当年秀才攻读，其妻子为避免其丈夫食用时过凉，就将汤内倒入热油以保温，其丈夫使用时汤面仍然很热，需用小碗冷食。

就将砂锅内的米线用筷子重置于碗中，米线将两碗架作一桥，有妻子送米线过桥之意，故称过桥米线 。

清代道光年间云南省建水县进士出身的李景椿（曾任山西省稷山县知县）所创。

传说有一书生，喜欢游玩，不愿下工夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。书生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。

宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。因操劳过度，晕倒在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话从此，过桥米线名声不胫而走。

一线小生过桥米线品牌介绍：

过桥米线，作为我国西南传入内地的营养美食，以其鲜美的味道和丰富的营养，而被广大消费者所接受。近日，记者在一项调查中了解到，作为过桥米线领导品牌的一线小生米线，被消费者评为最具消费潜力的过桥米线。因此，很多想要创业的朋友都慕名而来，想要看看这一线小生米线到底有何不同。俗话说的好，巧妇难为无米之炊，餐饮业是一个很棒的领域，现在的利润和市场都很棒，但是少了可靠的品牌的运作想要成功也很难，一线小生米线就是一个运作地相当棒的品牌，我们能够为您提供非常具有餐饮价值的品牌服务，让您轻轻松松的创业，开开心心挣钱!

一线小生作为米线领域内一个具有悠久历史的传统品牌，一直坚持古法酿制米线，依然保持着数百年前的制作传统，始终秉持着鲜榨现吃的原则，让消费者能够品尝到原始的米线醇香。一线小生米线在保证不***传统风味的情况下，不断优化制作工艺，竭力为顾客提供新鲜，健康的美食体验，从选材到制作都经过了精心准备，选用上等大米，严格把控食材质量，让端上顾客餐桌的每一份米线都能做到丝丝爽滑，鲜香软糯。一线小生用牛棒骨辅以自己的秘制配方，精心熬煮，鲜香可口的汤料，配合鲜榨出的爽滑米线，让顾客的味蕾享受别样美味感受，俘获顾客芳心。

一线小生过桥米线品牌特点：

一线小生米线带来鲜爽香滑的美味米线，它的口感让人吃后觉得鲜美无比。加盟米线店选什么品牌好?一线小生米线，色香味俱全，秘制而成，原味相浸，世袭厨艺，鲜味不失，香醇浓郁，原味原汁原生态，让人吃了回味无穷。一线小生米线就是很吸引人，我们的第一步就是，首先明码标价，对付消费者来说，收入低的外来打工一族，消费选择吃快餐时基本都是想价低利便，对环境等因素考虑较少，因此促使不同类型的快餐店 涌现的一个因素。可是作为快餐店经营者，应该看得更高、更远、更长，以“顾主的好处为第一位”是做过桥米线的立品之本。

作为过桥米线的主料，一线小生米线始终坚持，选用上等的优质大米，因为，只有品质优良的大米，才能够做出来香滑软糯的米线。如今，过桥米线市场上鱼龙混杂，许多不良商家为了追求高额利润，而不惜选用劣质低等的大米，而一线小生过桥米线，严格把握原料的质量关，对消费者负责，对加盟商负责。过桥米线的汤底，也是决定了米线是否好吃的重中之重。一线小生过桥米线，始终秉承着传统的古法熬制技术，将上好的牛骨棒，通过传统的熬制手段精心熬煮，并且运用现代化的先进技术，对传统工艺中的不足之处进行改良，使牛骨中的精髓能够彻底融于汤中，不丢失营养。这种传统与现代相结合的熬制技术，让一线小生过桥米线的味道更加浓郁，营养也更胜一筹。

为了满足不同地区消费者的口味，一线小生过桥米线研究开发了多种风味的汤底，牛肉米线，剁椒米线，菌汤米线等等，有营养，又健康。辅助以酸辣粉，手抓饼，辣鸭脖等脍炙人口的风味美食，让这一品牌在短时期内就可以占据市场，赢得固定消费群体。随着人们生活节奏的日益加快，一线小生过桥米线也越来越多地，在全国范围内扎根并枝繁叶茂。这样可喜的销售业绩，让加盟商收获了巨大的经济效益，加盟一线小生过桥米线，让很多年轻人实现了自己创业的梦想，实现了自己的人生价值。

一线小生过桥米线产品优势：

一线小生过桥米线选用上等大米，严格把控食材质量，让顾客品尝到丝丝爽滑，香鲜软糯的口感。

一线小生过桥米线用牛棒骨辅之以自己的秘制配方精心熬煮，打造出来品质非凡，鲜香可口的汤料，让米线味蕾更上一筹。

一线小生过桥米线集合云南、四川、广东等多地的汤料口味特点，采用多味香料和调味品精制而成，形成风味配方，结合药膳理念，融入多为名贵药材，既好吃又营养。

一线小生过桥米线在保持传统云南过桥米线风味的同时，潜心研发处多种米线汤底，具有香而不腻，鲜味悠长等特点。

一线小生过桥米线开店要求：

一般的过桥米线消费者是普通收入的人群，在城市中为年轻的女性或学生。大多数女性喜欢刺激性食物，而学生更喜欢便宜和负担得起的食物，35元的消费可以普通上班族和学生接受。所以蒙自源加盟店的价格定位的准确性将决定店内生意的发展!

普通人在经营一些小吃生意时会产生误解，也就是说，店铺装修要豪华级，这是不对的。因为你经营小吃，你的消费大部分是低收入人群，你的豪华装修会使很多一般收入者客人直接拒在门外。你的店面装修不用太豪华也不用太普通，只要有自己的个性和特点，这就更容易被大家记住。

卫生应该成为蒙自源过桥米线加盟店注意和把握的问题。特别是在大城市开店时，更要注意店内的营业场所，专门安排人员立即打扫，彻底做到清洁。

一线小生过桥米线开店市场分析：

首先米线加盟品牌要了解自己，知道自己是谁，清楚产品、服务、环境和价格的组合在整个市场上处于什么水平。当然还要了解自己的目标顾客是谁，因为不同的消费者，如少年儿童、中青年和中老年的消费习惯有很大差别。消费偏好也很重要，北方人爱吃面，南方人爱吃饭，留过学的人更容易接受西式食品等等。

竞争对手不仅是敌对关系，是店址的竞争者，也是选址时的参照物。要了解主要竞争对手的目标顾客有什么特征?重点在那些区域开店?选址策略是什么?他们在选址中有何成功与失败之处?对于那些自己的产品、服务、环境和价格的组合与哪些竞争品牌更为相似，与哪些竞争品牌能形成互补关系?

好店址难找，相信很多人都会对此有同感。必须掌握足够数量的优质备选店址，才有可能进行优中选优。如果手头只有别人挑剩下的不良店址，最后只能矮子里拔大个，不可能选到什么好店址。寻找店址信息最好是多管齐下，调动一切力量寻找优质店址。

此外还需要进行选址调查。重点调查内容包括：确定店铺可能的辐射范围，辐射区内的人口数量与特征、竞争情况，商圈环境等内容。此外还要调查了解店址前的客流量、店址的可见度、便利性、拦截与互补等。

一线小生过桥米线加盟条件：

一线小生过桥米线加盟流程：

一线小生过桥米线加盟优势：

一线小生过桥米线加盟支持：