正宗重庆小面企业信息

正宗重庆小面品牌介绍

时代的不断更替离不开创新，创新的新意度决定着事件的发展，因此，一个充满新意的加盟项目总能勾起投资者的兴趣。那么什么品牌更富创意、更能吸引消费者的目光呢？正宗重庆小面品牌就是这样的一个投资品牌。正宗重庆小面品牌主营重庆小面，不仅产品类型丰富，而且坚持创新，始终走在市场前端，市场份额居重庆小面行业前列，消费者心中备受欢迎品牌。是当下众多的投资商们都争相想要加盟的好品牌，如果您想要获得丰厚利润，加盟它绝对是一个不错的选择。您是否也对加盟正宗重庆小面感兴趣呢？正宗重庆小面加盟名额有限，想要加盟一定要趁早行动，赶快来了解下详细的加盟信息吧！

正宗重庆小面加盟费用

加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市 店铺面积 30㎡ 30㎡ 30㎡ 正宗重庆小面加盟基础费用 装修费 2.1万元(700元/㎡*30㎡) 1.8万元(600元/㎡*30㎡) 1.5万元(500元/㎡*30㎡) 经营设备费 5.2万元 5万元 4.8万元 首批进货费/原料费 4.5万元 4万元 3.5万元 广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元 小计 12.6万元 11.5万元 10.4万元 正宗重庆小面加盟成本费用 门店租金 4100元/月(4.5元/天/㎡) 3600元/月(4元/天/㎡) 3200元/月(3.5元/天/㎡) 人员工资 6200元/月(3100元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人) 水电杂费 1200元 1100元 1000元 流动/储备资金 3.08万元 2.76万元 2.45万元 小计 1.15万元 1.03万元 9200元 正宗重庆小面加盟总费用 投资合计 13.75万元 12.53万元 11.32万元 备注：

1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。

正宗重庆小面项目简介

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

正宗重庆小面加盟发展趋势

随着《舌尖上的中国》等一系列美食记录片的播出，尤其是《嘿，小面》的播出，重庆小面这款地道的重庆民间美味走入各地观众的视野，随之而来的便是小面消费潮，主持人孟非更是为这火的市场添了一把火。

根据数据显示，重庆小面店面已在各地扩张至近万家，仍未能 满足市场需求，预计在未来的5年之内，重庆小面将一直处于上升阶段。

正宗重庆小面加盟优势

大限度的节约人力成本，也将人员流动造成的影响降到低。

顾客点餐后可交钱立即取餐，无需等待，避免以为等待造成的顾客流失，同时出餐效率的可以增加翻台率，在同样时间内可以接待多数的顾客。

将烹煮过程分解为几个简单的步骤，手把手教学，培训后轻松掌握。

庞大的消费人群和快捷的出餐方式带来了惊人的翻台率，再加上低廉的人力和能源成本。

小额投入加上高额利润可以让投资者尽快收回投资开始盈利，将市场风险降到低，保障开店成功率。

正宗重庆小面产品特色

汤色面条质地有要求

从色泽上来看，重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外，面条要显微黄，绿色蔬菜显嫩绿，其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断，蔬菜口感嫩脆。

麻辣味浓或咸鲜适口

从口味上来说，红汤小面吃起来麻辣味浓，特色鲜明；清汤小面吃起来则咸鲜适口，鲜香宜人。

不要超过两分钟才吃

标准最后还推荐了重庆小面的最佳食用温度和时间。“这是通过反复制作、测试、品尝，最终得出的结论。”市商委相关负责人介绍，这项推荐是为了保证小面的各种调料在已煮熟的面的温度作用下，达到最佳的出味效果。

标准推荐的重庆小面最佳食用温度是65℃～75℃；最佳食用时间是从面条至熟到食用，不超过2分钟。

正宗重庆小面加盟支持

协助店面选址，统一门头VI形象落实店面装修。

精编理论及实操学习手册老师手把手教学，学会为止。

定期更新新品时刻给食客新鲜感。

全新运营管理模式，多渠道引流增加客单量。

全方位广告投放提高品牌知名度。

督导不定时巡店发现问题及时指正。

正宗重庆小面加盟条件

1、具有强烈的成功欲望和创业激情。

2、具有一定资金能力。

3、认同品牌文化，并愿意一起把此品牌发扬光大。

4、认同总部的运营方式，能统一使用品牌标识，并自觉维护此品牌形象。

5、配合总部的运营方式，并接受总部的一站式服务方案。

6、配合总部做好宣传工作，开业后配合总部提供店面销售场面照片，以便公司能够及时更新客户档案，更好的做品牌宣传。

正宗重庆小面加盟流程

1、选址培训；

2、培训支持；

3、营销培训；

4、广告培训；

5、售后项目；

6、盈利分析；

7、装修支持；

8、开业指导；

9、培训支持；

10、培训转让；

11、投资分析；

12、推广计划；

12、推广计划；

13、区域保护。