一个餐饮店的经理,在大学毕业生刚刚入职期间应该说些什么做些什么来尽可能留住员工且不违背真诚待人的原则?
谢邀。 欢迎关注微信公众号:canyinriji (餐饮日记),专注小微餐饮,不一样的视角解读餐饮。里面有大量干货分享,一起学习共同迈向餐饮伟大的黎明。 刚好我们餐厅每年也招收大学生。 对于一个餐饮行业而言能够招到高质量的人才是多么的重要。对于一个刚毕业的大学生而言他会选择来你店里工作,第一是肯定了你们餐厅;第二是认为在这家餐饮店可以提升他自己。我们也是打工者也是找工作的人,最在意的无非是工资多少?当工资在同行业水平的时候考虑是未来的发展前景以及该公司的工作环境,或者在该公司能够提升自我,增加经验知识。 所以基于这三点,我们首先要跟大学生展示的是我们的薪资待遇,底薪不能太低,至少行业水准,下面是绩效提成之类的。 其次是展示我们公司的愿景,给他画大饼,当然不能太假,比如公司今年准备开多少家直营店,多少家加盟店?每个店长都会有干股,从服务员或者储备干部开始基层做起最快什么时候当主管啥时店长,晋升机制如何透明等。 最后,展示愉快的工作环境。比如新员工入职当天帮他盛碗米饭,帮他提下行李,这样他肯定会感觉你很不错体恤下属,瞬间对这个餐厅这个工作产生了好感。 这三招,也是最基本的招人原则,只要你做了,我相信没有人会不对你产生好感的,自然人才也留得住。 欢迎关注微信公众号:canyinriji (餐饮日记),专注小微餐饮,不一样的视角解读餐饮。里面有大量干货分享,一起学习共同迈向餐饮伟大的黎明。 !
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